15 Mart 2008

İKİ RENKLİ MAKARNA


MALZEME:
yarım paket makarna,tuz,yeteri kadar tavuk suyu,sıvıyağ
YAPILIŞI:
bir tencerede tavuksuyu kaynatılır,o kaynarken diğer tarafta sıvıyağda yarım paket makarnanın yarısı güzelce pembeleşene kadar kavrulur,üstüne ayırdığımız makarna katılır.kaynamakta olan tavuksuyu üstüne 2 parmak çıkacak kadar koyup kaynamaya bırakılır,kaynayınca altı kısılıp kapağı kapatılır,suyunu çekince ocak kapatılır,isterseniz sarımsaklı yoğurtla yada üstüne tavuk parçalarıyla servis yapabilirsiniz,ama sadede çok güzel oluyor.
AFİYET OLSUN!

Hiç yorum yok: