15 Mart 2008

ELMA TATLISI


MALZEME:
1 kilo minik elma,çok az kırmızı gıda boyası,2 kaşık toz şeker,bir paket kremşanti,1 bardak süt
YAPILIŞI:
elmalar yıkanır,soyulur,içleri kabak oyacağıyla çıkartılır,tencereye koyulur üstlerine çıkacak kadar su ve gıda boyası ve şekeride katıp 15-20 dakika pişirilir,ama çevire çevire,yoksa elmaların rengi eşit olmaz.elmalar pişince sudan çıkarılır.başka bir kaba alınır,diğer tarafta kremşanti hazırlanır,krema sıkacağı ile elmaların içine doldurulur,üstünede sıkılır. beyaz kremşanti daha güzel yakışıyor ama benim kakaolu vardı onu kullandım,ikiside güzel oluyor.bu işlem her elmaya tekrarlanır.üstüne pasta süsü yada hindistan cevizi yada ceviz, badem,fıstık,size kalmış süsleyebilirsiniz.
AFİYET OLSUN!

Hiç yorum yok: