19 Nisan 2008

MELEMEN

MALZEME:
4çarliston biber,4 domates,4 yumurta.
YAPILIŞI:
biberler ayıklanıp incecik doğranır,az yağda sotelenir,kabuklarını soyduğumuz ve doğradığımız domateslerde ilave edip kavrulur,piştiğinr kanaat getirilince yumurtaları karıştırılır,1-2 kere çevirdikten sonra melemenimiz yemeye hazır,tuzunu atmayı unutmayın!
AFİYET OLSUN!

1 yorum:

sadiye dedi ki...

Menemeni çok severim. eşim beni yemeğe davet ettiğinde ilk ısmarlattığım şey. ellerine sağlık sevgilerrrrrrrrr sıcak ekmeğin varmı banıp banıp yiyeceğim :)