26 Nisan 2008

SOĞAN SALATASI


MALZEME:
3-4 tane kuru soğan,sumak,limon,zeytinyağ
YAPILIŞI:
soğanlar soyup ince piyazlık doğranır,tuzla ovulur,yıkayıp suyu süzülünce içine sumak(bir baharat çeşidi)limon suyu ve zeytinyağı ilave edilip servis yapılır.
AFİYET OLSUN!

2 yorum:

sadiye dedi ki...

soğan salatasını çok severiz biz ailecek. Bu salatanın önünde ızgaradan yeni alınmış sıcacık etler, ve köpüklü bir ayran olacak bende çimenlerin üzerinde battaniyenin üstünde. Yanımda teyp olacak ve hareketli parçalar çalacak yanımda eşim ve çok özlediğim ailem
bir soğanın düşündürttüğü hayale bak. ne yapim soğan diyince ızgara oda piknik derken böyle oldu. ellerine sağlık sevgiler

selma dedi ki...

SELAMLAR BENDE SOĞAN SALATASINI ÇOK SEVERİM AMA IZGARADA CİĞER ŞİŞ OLACAK YANINDA VE BOL NANELİ KİMYONLU DOMATESLİ OHHHHH,ELLERİNİZE SAĞLIK,NEFİS GÖRÜNÜYOR GERÇEKTENDE... :)
SEVGİLERİMLE...