MALZEME:
2 orta boy soğan,1 paket tavuk göğüs.
YAPILIŞI:
soğanları incecik doğrayıp kavuruyoruz,sonra kuşbaşı doğradığımız tavuklarıda katıp,yumuşayana kadar pişiriyoruz.hiç su koymuyoruz,tuzunu baharatını atıp kapatıyoruz,isteyen soyasosu ilave edebilir ama soya sosu kullanılacaksa tuz atmıyoruz.
AFİYET OLSUN!
MALZEME:
yarım kg kuzu kuşbaşı,2 patates,2 soğan
YAPILIŞI:
soğan ince ince doğranır kavrulurken içine etler atılır pişmeye bırakılır,pişiceğine yakın içine doğranmış patatesler atılır,karıştırılır,pişince kekik,karabiber,tuzu atılır,afiyetle yenir.
AFİYET OLSUN!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder