http://porselendemlik.com/
http://birdemliksohbet.blogspot.com/
ve http://selmahlc.blogcu.com/
tarafından
hazırlanmıştır.
Benim canım arkadaşım
http://buramburam.blogspot.com/
Çok güzel bir tarifle katılmış etkinliğimize.Kendisine çok teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorummm
SOSİSLİ PATATES
Malzemeler :
3 büyük boy patates
6 büyük sosis
1/2 sucuk
4 yeşil biber
2 kırmızı biber
2 domates
1 soğan
1 çay bardağı mısır
Tuz , 1 çay kaşığı kimyon
1 su bardağı kaşar peyniri
YAPILIŞI
Öncelikle patateslerimizi küp küp doğrayarak kızgın yağda gzüelce kızartıp kağıt havlunun üzerine serip fazla yağını alalım ve borcamımızın altına döşeyelim..
Diğer tarafta ince doğradığımız soğanımızı az zeytinyağında soğanlarımız yumuşayıncaya kadar kavuralım. Üzerine biberlerimizi , sosis ve sucuğumuzu ekleyip güzelce soteleyelim. Ateşin altını kapayınca içine tuzumuzu isteğe göre biberimizi ve 1 çay kaşığı silme kimyonumuzu ekleyip güzelce karıştırıp borcamdaki patateslerimizin üzerine dökelim.. Üzerine mısırımızı da serpip pişirmek için fırına verelim. 10 dakika pişmesi yeterlidir. Fırından almadan önce rendelediğimiz kaşar peynirini üzerine serpip fırında 5 dakika daha bekletip kaşar peynirinin erimesini bekleyelim. Vee fırından çıkarıp sıcak sıcak afiyetle yiyelim...
1 yorum:
Hepinizin ellerine sağlık ne güzel bir etkinlik olmuş :))
kolay gelsin hepinize...
Yorum Gönder