İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ-2 (3.HAFTA)
http://porselendemlik.com/
http://birdemliksohbet.blogspot.com/
ve http://selmahlc.blogcu.com/
tarafından
hazırlanmıştır.
Bu nefis REVANİ tarifini sevgili arkadaşım
http://gelincigindunyasi.blogcu.com/
gönderdi.Kendisine katılımı için çok teşekkür ediyorum ve gönül dolusu sevgilerimi gönderiyorum
REVANİ
MALZEMELER
3 yumurta
3 çay bardağı un
3 çay bardağı irmik
3 çay bardağı yoğurt
3 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
ŞERBET İÇİN
3.5 subardağı toz şeker
3.5 su bardağı su
birkaç damla limon suyu
YAPILIŞI
Şerbet önceden kaynatılır ve soğumaya bırakılır (((kaynamaya başladıktan sonra limon sıkılır ve 5 dk kaynatılır)))
şeker ve yumurta köpürene kadar çırpılır.sıvı yağ ve yoğurt konur (((köpüren yumurtaların sönmemesi için tahta kasıkla karıstırılır))) diğer malzemeler teker teker eklenip karıştırılır ve yağlanmış fırın kabına dökülür.önceden 170 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir fırından çıkınca ılıtıtılır soğuk şerbet ılık revaninin üzerine dökülür
NOT:REVANİNİN BİRKAÇ YERİNE KÜRDAN BATIRILIRSA ŞERBETİNİ DAHA GÜZEL ÇEKECEKTİR
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder