İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ -3- BAŞLADIII...GELSİN TARİFLER!

Tarif no:28
Gönderen:TAZE NANE
Tarifin adı:kıymalı siron
TAZE NANE
arkadaşıma çok teşekkür ediyorum...

Malzemeler
yarım paket siron
200 gr kıyma
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı salça
2 çorba kaşığı tereyağ
tuz
karabiber
pulbiber
sarımsaklı yoğurt
Yapılışı
Sironları bir kaba dizin. Üzerine kaynar su dökün. Suyu çekmesini bekleyin. Tereyağında yemeklik doğranmış soğanı kavurun. Kıymayı ekleyin. Salçayı, baharatı ve tuzu ekleyin. Sironun üzerine yoğurtlu sarımsak dökün. Kavrulmuş kıymayı üzerine gezdirip servis yapın.
Not:Siron yöresel bir lezzet ama bir çok yörede de zaten bilinen birşey. Bu yüzden herhangi bir yer ismi yazmak istemiyorum.
sitesindeki diğer güzellikler için lütfen TIKLAYINIZ