05 Mart 2010

ARPA ŞEHRİYE PİLAVI


By gelibolu17

Eşimin yaptığı pilav bu arkadaşlar çok nefis oldu ellerine sağlık canımmmm,
insanın eşi aşçı olunca ortaya değişik tatlar çıkıyor.
Not:isterseniz içine pişirirken haşlanmış tavuk eti,yada kuşbaşı et koyabilirsiniz....
bende bu tarifimizi 55.porselen demlik çay saati etkinliği ev sahibemiz olan GÜLAYCE
arkadaşıma gönderiyorum..
kolay gelsin canım.sevgiler...

Malzeme:
1,5 su bardağı arpa şehriye
2,5 su bardağı tavuk suyu
2kaşık sıvı yağ
yarım kaşık margarin

Yapılışı:
uygun boy bir tencerede yağ eritilir sıvıyağda koyulur arpa şehriyeler biraz kavrulur.sonra üzerine sıcak tavuk suyu koyulur ( tavuk suyu yoksa sıcak suda eritilmiş knor bulyonda olur)
şehriye karıştırılır kaynamaya bırakılır.
kaynamaya başlayınca karıştırıp kapağı kapatılır altı kısılır.
aynı pirinç pilavi gibi,suyu çekince ocak kapatılır.
dinlenmeye bırakılır.
AFİYET OLSUN.

12 yorum:

kutsalsofra dedi ki...

darısı bizim beylerin başına,selmlar canım

annemineli dedi ki...

Çok güzel olmuş,ellerinize sağlık,çok severim.sevgi ve saygılarrr....

tatlilar gülcandan dedi ki...

Canim ellerine saglik afiyetler olsun.Sana güzel bir hafta sonu diliyorum sevgiler

umutluhayat dedi ki...

ben çok severim arpa şehriye pşlavını.eşinizin ellerine sağlık

gulayce dedi ki...

merhabalar tarifin için teşekkürler gülcancığım tarifin yayında tekrar katılımlarını bekliyorum ellerine sağlık sevgiler

Lezzet Günlüğüm dedi ki...

Selam canım daha önce bir arkadaşımda yemiştim çok lezzetliydi.Eşininde seninde ellerine sağlık.Madem öyle bir yeteneği var bırak o girsin mutfağa arada iyi oluyor:))

kalpkurabiye dedi ki...

ellerine sağlık eşinizin çok güzel şeyler bunlar beraber birşeyler yapmak gibisi yok gerçektenn..

papatya68 dedi ki...

Gülcan bacıııım senin eşin aşcımı?
eee ondan baz püf noktaları alıp da bizimle paylaşsana bacım yaaa:D
şehriye pilavı güzel olur bende yaparım bazen pirinç ve bulgur yapmaktan sıkılınca değişiklik oluyor afiyet şifa olsun canım

ayşegül dedi ki...

canım ne tesadüf bende arpa şehriye pilavı yaptıydım tek bir farkla bizde yapan ben yiyense sevgili eşim:)))))))))) ellerine sağlık canım sevgilerimle

mutfakcini dedi ki...

Dünya Kadınlar Günün kutlu olsun canım..

anneminkiziyim dedi ki...

Merhabalar, esinizin ve sizin ellerinize saglik harika bir pilav olmus, sevgiler...

Elzemhobby dedi ki...

Eşim hariç severiz bu pilavı.İlk yatılı okulda tatmıştım.Farklı olarak önce bir avuç kadar arpaşehriyeyi yağda hafif kızartıyoruz tıpki pirinç pilavında olduğu gibi.Ellerine sağlık eşinin.Umarım iyisindir Bu aralar nete giremiyorum fazla.Herhalde bahar depresyonu uğradı.