06 Mart 2012

Bakliyat Salatası

Kışın yeşillik bol olursa bol bol salata yapıyoruzda,yoksa turşu yada havuçlu karışık kışlık salatalarla idare etmek zorunda kalıyoruz,ama artık yavaş yavaş bahar geliyor yeşillikler ilk elden pazar tezgahlarına düşecekler,o güne kadar bizde sevgili SEVDA arkadaşım gibi değişik salatalar deniyeceğiz :)
BAKLİYAT SALATASI yapmış arkadaşım,çok teşekkürler ediyorum,hemen bakalım nasıl hazırlamış :)
malzemeler:
1 kase haşlanmış nohut
1 kase haşlanmış kuru fasülye
maydonoz, dereotu
mor lahana
limon,tuz,pulbiber
haşlanmış nohut ve kurufasülye derin bir kaba alınır.doğranmış dereotu ve maydonoz eklenir.mor lahanada doğrandıktan sonra tuz ,pulbiber ve limon suyu ilave edilerek karıştırılır.
servis tabağına alınır.
afiyet olsun.

Hiç yorum yok: