Selamlar olsun geceniz hayrolsun,,,,herkese şimdidien mutlu pazarlar olsun...1 Nisan geldi çattı şakalanmayın dikkatli olun,dedikten sonra,sevgili NURAY arkadaşımızın gönderdiği PIRASALI ARNAVUT BÖREĞİ tarifini sizlerle paylaşıp uyumaya gidiyorummm :) Görüşmek üzere,Sevgiler...
1 kilo un
su
tuz
1paket margarin
içi için
2 demet pırasa
pırasaları küçük küçük doğrayıp kavurun tuz.karabiber ekleyin
yapılışı
unun içine su ve tuzu koyup hamuru yoğurun yarım saat kadar dinlendirin.Daha sonra hamuru 2 eşit parçaya bölüp yarımları 10-11 beze olarak ayırın her birini tabak büyüklüğünde açın aralarına erimiş margarin sürüp 11 parçayı üstüste koyun en üstekine yağ sürmeyin.Diğer yarım hamuruda aynı şekilde hazırlayın biraz buz dolabında bekletin sonra merdaneyle ilk hamuru tepsiden biraz büyük açın pırasayı içine yayın öteki hamuruda açıp harcın üstüne yayın alttaki hamurla tepsinin kenarlarını kapatın böreği istediğiniz gibi kesin üzerine erimiş margarin sürün fırında pişirin
su
tuz
1paket margarin
içi için
2 demet pırasa
pırasaları küçük küçük doğrayıp kavurun tuz.karabiber ekleyin
yapılışı
unun içine su ve tuzu koyup hamuru yoğurun yarım saat kadar dinlendirin.Daha sonra hamuru 2 eşit parçaya bölüp yarımları 10-11 beze olarak ayırın her birini tabak büyüklüğünde açın aralarına erimiş margarin sürüp 11 parçayı üstüste koyun en üstekine yağ sürmeyin.Diğer yarım hamuruda aynı şekilde hazırlayın biraz buz dolabında bekletin sonra merdaneyle ilk hamuru tepsiden biraz büyük açın pırasayı içine yayın öteki hamuruda açıp harcın üstüne yayın alttaki hamurla tepsinin kenarlarını kapatın böreği istediğiniz gibi kesin üzerine erimiş margarin sürün fırında pişirin
1 yorum:
Selamlar etkinlik için kurabiye yaptım alırmısın mutlu bir hafta dilerim
Yorum Gönder