22 Mart 2012

Tavuklu Garnitürlü Hazır Yufkadan Bohça Börek

Adı oldukça uzun bir tarif ama görüntüsü harika bir börek,valla ben bunları siz adını okuyana kadar yerim kiseye çaktırmadan :)
Sevgili MELİSA göndermiş bu adı uzun ama şirin börekleri TAVUKLU GARNİTÜRLÜ HAZIR YUFKADAN BOHÇA BÖREK heh oldu hiç bakmadan yazdım,aklımdan oldumu acaba neys eyanlış olduysa sonra düzeltirim :) Teşekkürler canım geçmiş olsun bu keyifsiz halinle bile destek olduğun için sağolasın,öpüyorum,gene beklerim selamlar olsun....

iç malzeme daha önce yaptığım krep bohçaları  ile aynı iç malzemeye sahip
5yufka
100 gr tereyağı
1çay bardağı sıvı yağ
1çay bardağı süt
yufkamızı  sosla heryerini ıslatıp karşılıklı kenarlarını ortada birleştiriyoruz
kare elde etmemiz lazım
aşamaları fotoğraflamadığım için anlatımı zor olacak
elde ettiğimiz kareyi4eşit parçaya kesiyoruz
içine hazır olan hacımızı koyupbohça gibi kapatıyor kapattığımız kısmı alta gelecek şekilde tepsiye alıyoruz
üzerine kalan sostan sürüp fırına gönderiyoruz
çıtırr çıtırr missgibi tereyağlı böreğimiz hazır
afiyetler olsun
tarifimi sevgili gelibolu17-midedenkalbe. ye  ve http://catlakkafe.blogspot.com/ ye  gönderiyorum  

Hiç yorum yok: