04 Nisan 2012

Tadı Güzel Sunumu Şık Patates Salatası

Gerçekten öyle oldukça güzel bir patates salatası tarifi geldi,sevgili GÜLOANNE göndermiş sağolsun,
pek beğendim ben mutlaka deniyeceğim,ellerine sağlık bu harika PATAES SALATASI tarifin için gene beklerim,selamlar,sevgiler :)


MALZEMELER
5_6 adet patates
1 yemek kşğ domates salçası
2 adet kırmızı biber
1 Demet maydanoz
2 adet yeşil biber
2 yemek kşğ sıvı yağ
Tuz.Kırmızı pul biber.Karabiber kimyon
YAPILIŞI
Yıkanmış patatesler haşlanır, soyulur ve sıcakken bir çatal ile ezilir.Bir tavaya yağ ve salça konulur.Ezilmiş patatesler  kavrulur istenilen baharatlar ilave edilerek soğuması beklenir.Soğuyan patates ler elinizle yuvarlanıp ortası havuz yapılır. İnce kıyılmış maydanozlara bulanır.Daha önce hazırlanmış ve küçük küçük doğranmış biberler açtığımız havuzlara doldurup servis  yapılır
AFİYET OLSUN
Bu tarifimi p.D.Ç.S.etkinliğine ev sahipliği yapan sevgili GÜLCAN â gönderiyorum Arkadaşıma kolay gelsin

4 yorum:

yöresel yemek ve örgü dedi ki...

Gülcancıgım tarifim var alırmısın çok yogunum pazara gidicem birazda torunum kreşden gelicek

Gökce dedi ki...

gerçekten çok hoşş.

FERZAN dedi ki...

ellerine sağlık canım nefis görünüyor,sevgiler...

Pozitif Pembe dedi ki...

bir tarifim var alırmısın.....sevgiler