Yoğurtlu Karnıbahar

Hımmm nefis çok severim,Karnıbahar sebzesini,hem yemeğini,hem kızartmasını oldukça güzel yaparım hem,severek yerim,yediririm :)

Ama bu kez ben yapmadım sevgili AnneBal arkadaşım yapmış sağolsun bakim denişik bir tarif gibi geldi bana ilk fırsatta denemek istiyorum,sonucu bildiririm :)

Ellerine sağlık canım,çok teşekkürler,sevgiler...

tarife geçmeden önce bir şey sormak istiyorum müsade varmı_? bilgisi olan herkese soruyorum cep telefonundan bloga yorum yapılabiliyormu_? son zamanlardaki araştırmalarımın sonucu öğrendim çevremdeki herkes cepten giriyor okuyor tarif alııyor ve destanlaşmış yorumlar yazıyorlarmış(rivayete göre=))))) ama okunası yorumlar iletilemiyormuş(((( bunun sebebi bu blog dan mı kaynaklanıyor_? tüm bloglar mı bunu yaşıyor_?.....ya da kontrol panelinde etkinleştirmem gereken bir yer var da ben mi bilmiyorummmm......

okuyan ve bilgisi olan lütfen beni bilgilendirsin.......şimdiden teşekkür ediyorum......

ve tülay teyzemin kolay ve lezzetli karnabahar salatası.....

malzemeler

1 orta boy karnabahar

1 su bard yakın iri kıyılmış fındık

sos

1 kase yoğurt (susuz)

1 diş sarımsak

1 çorba kaşığı sirke

2 çorba kaşığı sıvı yağ

tuz kırmızı biber

karnabaharları sirkeli suda bekletin ve kurutun küçük küçük doğrayın servis kabına alın fındığın yarısını dökün karıştırın sos malzemelerini ayrı bir kapta karıştırın karnabaharın üzerine dökün  fındık ve kırmızı biberle süsleyin.....

afiyetle

dip not_ umduğunuzdan daha güzel bir lezzet kimse karnabahar olduğunu anlamıyor ve kıtır kıtır yenen farklı bir lezzet oluyor......