Yumurtasız Ve Sütsüz Etkinliğe Su Muhallebisi

Bu gün sevgili Paşasofram arkadaşım bir yorum bırakmış sağolsun,

beni bu çok önemli etkinlikten haberdar etmiş ve nazikçe tarif linki istemiş...

Bende hiç böyle şeyler bilmiyordum,meğerse ne kadar çok yumurtasız ve sütsüz hazırlanan tarif varmış...

Rabbim hastalık sebebiyle yumurta ve süt tüketemeyen alerjisi olanlara şifalar versin inşallah...

Beni bu güzel tarifle buluşturan sevgili Ülkü'me ve tarifin sahibesi sevgili LezzetHane'ye çook teşekürler,

hemen bugün yaptım ve sizlerle paylaşıp Paşasofram arkadaşıma gönderiyorum....

Allah razı olsun canım,kolay gelsinn...Selamlar

Ben üzerini nar ile süsledim :)

Malzemeler:

• 5 su bardağı su
• 1 su bardağı nişasta
• 1,25 ( 1 +1/4 ) su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı gül suyu

Üzerine : Tarçın ya da pudra şekeri

Yapılışı:

Su, nişasta ve şeker bir tencereye alınarak sürekli karıştırılmak kaydıyla muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir. Ocaktan alır almaz 1 tatlı kaşığı gül suyu ilave edilerek karıştırılır ve daha sonra ıslatılmış kaselere paylaştırılır ve en az 1 saat buzdolabında bekletilir.

Servise sunulacağı zaman ters çevrilerek tarçın ya da pudra şekeri serpilerek ikram edilir.

Afiyet Olsun. 

Flashtan sarı çıkmış :(