MALZEME:yarım kg dolmalık biber,200 gr kıyma,1 çay bardağı pirinç,1 büyük kuru soğan,2 domates,tuz ve çeşitli baharat size kalmış.
YAPILIŞI:
biberler temizleyip yıkanır,altlarına çatalla hafif delik açılır,diğer tarafta doğranmış soğan,pirinç,bir domates rendesi,kıyma ve baharatlar,tuz karıştırılıp biberlerin içine doldurulur,üstlerine domates kapatılır,az yağda salça kavrulur üstüne biberler dizilir,çok az sıcak su koyulur,veeeee pişirilir.
AFİYET OLSUUUN!
1 yorum:
tarifin ne kadarda pratik hiç baş ağrıtmıyor. dolman da güzel olmuş eline sağlık.yarın pazar eğer fırsat bulursam bunu yapıcam. teşekkürler paylaşım için
Yorum Gönder