10 Nisan 2008

SİGARA BÖREĞİ


MALZEME:
2 yufka,biraz lor peyniri,maydanoz,kızartmak için sıvı yağ.
YAPILIŞI:
yufkalar üçgen kesilir,içine maydanozlu,lor peyniri karışımı koyup sarılır,kenarı azık suyla ıslatıp kapatılır açılmasın diye,hepsi olunca kızgınyağda kızartılır.
AFİYET OLSUNNN!

1 yorum:

sadiye dedi ki...

sigara böreği çok güzel görünüyor.
bence marketlerden almaktan kat kat iyi insanın kendisinin yapması. geçenlerde acil ihtiyacım olduğu için aldım inanırmısın sadece 2 tane yendi onuda ben yedim :)
evde kendi eliyle yapmak bambaşka.
tabakta ne güzel de yatıyorlar öyle
eline sağlık :)
sen benim gibi almamışsın ne iyi yapmışsın :)