15 Eylül 2008

İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ-2 (3.HAFTA)

İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ-2 (3.HAFTA)
http://porselendemlik.com/
http://birdemliksohbet.blogspot.com/
ve http://selmahlc.blogcu.com/
tarafından
hazırlanmıştır.

3.tarifimiz sevgili arkadaşım http://gulgununmutfagi.blogcu.com/
tarafından hazırlanmıştır kendisine katılımı için çok teşekkür ediyorum,sevgilerimi gönderiyorum,blogundaki diğer güzellikleri görmeniz için ziyaret etmeniz lazım...
işte tarifi:
İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ
http://porselendemlik.com/ , http://birdemliksohbet.blogspot.com/ http://selmahlc.blogcu.com/ tarafından hazırlanan iftar bereketi etkinliğine bende patetes çorbasıyla katılıyorum,arkadaşlarıma teşekkür ediyorum sevgiyle kalın.....

"İftar sofralarının vazgeçilmezidir çorba, iftar saati yaklaşınca herkes masadaki yerini alır, kâselere sıcacık çorbalar dağıtılır, topun patlamasına kulak kabartılır...... "

Malzemeler:
3 Orta boy patates , 1 soğan ,5 su bardağı et suyu (veya 1 adet tavuk bulyon) 1 su bardağı süt , 1 çorba kaşığı tere yağı ,1 tatlı kaşığı un,tuz,kara biber

Hazırlanışı:
Patatesleri küp küp doğrayıp,üzerine su koyup pişmeye bırakın.Soğanı kıyın.Bir tavada tereyağını eritip soğanı kavurun.Un ilave edip kavurmaya devam edin.Sütü ekleyip karıştırın ve karışımı pişmekte olan patateslere ekleyin.Tuz ve karabiber ilave edip patatesler yumuşayana kadar pişirin.Pişince çorbayı el blendırıyla ezerek pürüzsüz kıvama getirin.Yada süzgeçten geçirin.Sıcak olarak servis yapın.Maydanoz yapraklarıyla da süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun ...

1 yorum:

disal dedi ki...

canım tarifim hazır..gelip alabilirsin...

kolay gelsin canım...