15 Eylül 2008

İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ-2 (3.HAFTA)

İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ-2 (3.HAFTA)
http://porselendemlik.com/
http://birdemliksohbet.blogspot.com/
ve http://selmahlc.blogcu.com/
tarafından
hazırlanmıştır.
4.Tarifte sevgili arkadaşımız
http://bengisu-abihayat.blogspot.com/


Tarafından gönderildi,kendisine katılımı için çok teşekkür ediyorum sevgilerimi gönderiyorum,eline sağlık canım..
blogundaki diğer güzellikleri görmenizi isterimm
işte tarifi:
PATATES ÇORBASI

Malzeme

3 orta boy patates
1 orta boy soğan
5 su bardağı su
1 çorba kaşığı sıvıyağ
Yarım közlenmiş kırmızıbiber

Hazırlanması:

Patatesleri ve soğanı küçük küpler halinde doğrayın ve 1 su bardağı su ile suyu çekip yumuşayana kadar pişirin.
Yumuşayan patatesleri robotta püre haline getirin.
Diğer tarafta bir tencereye sıvıyağı ekleyip çok az kızdırın .
Patates püresini ve çok ince doğranmış kırmızıbiberi ekleyip kalan 4 su bardağı sıcak suyu ilave edin.
Ara sıra karıştırarak çorba koyulaşana kadar kaynatın. Kıvamına göre su ekleyebilirsiniz.

Not. İsteğinize göre 1 çorba kaşığı sıvıyağı kızdırıp,1 çay kaşığı salça ve yarım çay kaşığı toz kırmızıbiberi ekleyip karıştırın ve çorbanın üzerine sos olarak dökün.


Hiç yorum yok: