http://porselendemlik.com/
http://birdemliksohbet.blogspot.com/
ve http://selmahlc.blogcu.com/
tarafından
hazırlanmıştır.
etkinliğimize 8. tarif sevgili arkadaşımız
http://kutuphanecininmutfagi.blogspot.com/
dan geldi.Kendisine katılımı için çok teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum.Ellerine sağlık canımm
FIRIN POŞETİNDE TAVUK
Malzemeler :
4 Adet Kalçalı But
4 Adet fırın poşeti
1 Kaşık salça
3 adet orta boy patates
tuz, kekik, karabiber, nane
Bir kapta salça biraz sulandırılır. İçine 1 tatlı kaşığı nane, karabiber ve kekik ilave edilir. Tuzu ayarlanır. Hazırlanan sos, butlara önlü arkalı sürülerek poşetlere yerleştirilir. Kalın dilimler halinde kestiğimiz patatesler de soslanarak poşetlere ilave edilir. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 50 dakika (tavukların üstü kızarıncaya) kadar bırakılır.
(Fırın poşetlerini kullanmaya başlamadan önce içi bir miktar unlanır ve poşet fazla unlardan kurtulmak için hafifçe sirkelenir. Ağızları bağlandıktan sonra toplu iğne ile birkaç delik açılır.)
Afiyet olsun.
1 yorum:
tarifim hazır alabilirsiniz.
Yorum Gönder