17 Eylül 2008

İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ-2 (3.HAFTA)

İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ-2 (3.HAFTA)
http://porselendemlik.com/
http://birdemliksohbet.blogspot.com/
ve http://selmahlc.blogcu.com/
tarafından
hazırlanmıştır.
Evet arkadaşlar dışarda rahmet yağıyor çok şükür ve ben etkinliğimize devam ediyorum,bu güzel tatlı tarifi yine Nasibim'in KRALİÇE'sinden yani
http://keskinlininmutfagi.blogcu.com/

dan geldi.Kendisine katılımı için çok teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum
İşte tarifi:

***** SODALI LOKMA *****
MALZEMELER:
LOKMASI ICIN:
* 1 sise maden suyu soda 250 ml
* 1 bardak ilik su
* yarim paket dr.oetker kuru maya
* ALDIGI KADAR UN

SERBETI ICIN:
* 3 su bardagi seker
* 3 su bardagi su
* 2-3 damla limon suyu

YAPILISI:
* Önce serbeti hazirlayalim ve püf noktasi serbetin iyice kaynayip
koyu kivamda olmasi gerekli yoksa lokmalar hamur olabilir
YASEMIN ÖYLE YAZMISTI BENDE ÖYLE YAPTIM
* Maden suyu ve suyu bir kaba alalim mayayi unla karistirip
ilave edelim un miktari kivamini alincaya kadar göz karari
* Hamuru 1 saat kadar mayalandiralim .Elimizi yaglayalim
avcumuzun ici veya kasik yardimiyla kizgin yaga atalim
her tarafi kizarinca soguk serbete atalim
* Serbetin icinde fazla bekletmeyin bir iki defa cevirip servis
tabagina alin buda baska bir püf noktasi

Hiç yorum yok: