Tarif no:89
Gönderen:ZEYTİN TANESİ
Tarifin adı:tutmaç çorbası
ZEYTİN TANESİ
arkadaşıma çok teşekkür ediyorum...
Bu çorbayı iftar bereketi etk.3 e ev sahipliği yapan GELİBOLU17 ye gönderiyorum. Kolay gelsin arkadaşım.
TUTMAÇ ÇORBASI
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 0.5 su bardağı erişte
SOSU İÇİN
- 0,5 çorba kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı nane
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı un
- karabiber, tuz
YAPILIŞI
Mercimeği yarım yemek kaşığı un ve su ile ıslatın. 3-4 saat beklesin. Daha sonra mercimeği yıkayın, 8 bardak su ile haşlayın. Pişmeye yakın erişteyi ilave edin. Erişleteler pişince altını söndürün.
SOS
Yağı, salçayı ve naneyi biraz kavurun. Bir yemek kaşığı un ilave ederek, 2 dk. daha kavurun. Çorbanın suyundan sosa ilave ederek sosu karıştırın. Hazırlanan sosu çorbanın üzerine ilave ederek, 2-3 dk. kaynatın. Sıcak sıcak servis yapın. AFiyet olsun.
sitesindeki diğer güzellikler için lütfen TIKLAYINIZ
Yemek,Çorba,Tatlı,Tuzlu,Pasta,,,Mutfağımda Pişen Ne Varsa...Copyright © 2007 Gelibolu17
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder