Gönderen:MUTFAĞIMA BUYRUN
Tarifin adı:hazır yufkadan cevizli baklava
MUTFAĞIMA BUYRUN
arkadaşıma çok teşekkür ediyorum...
800 gramlık hazır baklava yufkası
400 gram tereyağı
300 gram ceviz
ŞERBETİ İÇİN
5 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su
3 damla limon
YAPILIŞI
önce şerbeti hazırlayın şerbet malzemelerini kaynatın
ocağı kapatmadan önce 3 damal limon sıkın
tepsiye yağ sürüp üzerine teker teker 3 yaprak yufka dizin
her 3 yaprakta bir erimiş tereyağ sürün
her 15 yufkada bir ceviz içi serpin
ceviz içi iki kere serpilmiş oluyor
bütün yufkaları bitirdikten sonra istediğiniz şekilde yufkaları kesin
kalan yağı sıcak olarak kestiğiniz yufkaların üzerine dökün
son olarak üzerine az miktarda su serpin
önceden ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirin
tepsiği fırın alt rafına yerleştirmeyin beklavanın en altındaki tereyağ yanabilir
fırından çıkardığınız baklavaya ılık olan şurubu dökün
biraz dönlendirdikten sonra çevizle süsleyin
bu tarifi muhteremle afiyetle blogspot arkadaşımdan altım kendisine teşekkürler gerçekten çok güzel oldu
sitesindeki diğer güzellikler için lütfen TIKLAYINIZ
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder