13 Eylül 2009

İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ -3- BAŞLADIII...GELSİN TARİFLER!

Tarif no:76
Gönderen:HAK YOLCUSU
Tarifin adı:annemin kurabiyesi
HAK YOLCUSU
arkadaşıma çok teşekkür ediyorum...
MALZEMELER

1- paket oda hararetinde bırakılmış margarin 250 gr lık
1-çay bardağı sıvı yağ
2 -yumurta (bir tanesinin beyazı ayrılacak )kalan hamura katılacak
1-buçuk su bardağı toz şeker (arzuya göre çoğaltıp azaltabilirsiniz)
1- paket vanilya
1-su bardağı yoğurt
1- paket kabartma tozu
1-limon kabuğu rendesi.(arzuya göre)
1- su baradağı kadar ceviz kırığı
1-2 avuç kadar çekirdeksiz kuru üzüm
5-6 kadar incir kurusunu ince ince kıyıp hamurun içine ilave ederiz..

alabildiğince un yani KULAK MEMESİ kıvamında

YAPILIŞI
önce margarini sıvı yağını şekerini
derin bir kapta güzelce mıncıklarız
içine yumurtasını ,yoğurdunu, limon kabuğu rendesini, cevizini, meyve kurularını ilave eder yoğurmaya devam ederiz
bunun ununu yukardaki gibi fazla koymayız
3- su bardağı kadar ununu ilave eder güzelce yoğurur KULAK MEMESİ kıvamına gelincede
hamurdan cevizden büyük parçalar koparıp elimizle şekillendirip önce yumurta akına sonrada ayrı bir kaba bol toz şeker koyarızz ona bandırıp tepsiye dizeriz..sonra 160 derce gibi furun ısısında 25- 30 dakika kadar pişiririz

NOT :ANNECİM birde buna büyük çatalla üzerinde bastırıp şekil verirdi..

AFİYET OLSUN..
sitesindeki diğer güzellikler için lütfen TIKLAYINIZ

Hiç yorum yok: