İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ -3- BAŞLADIII...GELSİN TARİFLER!

Tarif no:53
Gönderen:EZGİNAME
Tarifin adı:patlıcan kebap
EZGİNAME
arkadaşıma çok teşekkür ediyorum...

Canımcım GÜLCAN'ıma gönderiyorum kolay gelsin diyorum

MALZEMELER:
Bir kilo kıyma ( yarı koyun kıyması olabilir lezzet verir),
5-6 iri kemer patlıcan
Bir tatlı kaşığı biber salçası,
Bir tatlı kaşığı domates salçası,
tuz kırmızı biber karabiber,
2 adet Domates,
2 adet kırmızı biber
YAPILIŞI:
Kıymayı derin bir kaba alalım ve baharatı ekleyip yoğuralım.Cevizden irice köfteler yapalım.Patlıcanları yıkayıp soymadan iki parmak genişliğinde keselim .Aralarına köfteleri yerleştirelim .Fırın tepsisine dizelim .2 adet kırmızı biber ve 2 domatesi robottan geçirelim içine salçaları ve tuz az yağ ekleyip sos yapalım ve patlıcanların üzerine dökelim.200 derecede fırında pişirelim.
sitesindeki diğer güzellikler için lütfen TIKLAYINIZ