Gönderen:ELMANIN KABUĞU
Tarifin adı:Saray tatlısı
ELMANIN KABUĞU
Arkadaşıma çok teşekkür ediyorum...
Ramazan menüleri için ideal bir tatlı . hem hafif hemde ağır sofralara bile çok uygun...
malzemeler:
*5 yumurta
* 1 nescafe fincanı şeker
* 1 nescafe fincanı nisasta
* 1,5 nescafe fincanı un
* vanilya,kabartma tozu
ARASINA:
* 1 paket kremşanti( ben dr oetkerin KAYMAK tadında olanı kullandım)
* 1 su bardağı süt
ŞERBETİ:
* 1,5 nescafe fincanı şeker
* 3 nescafe fincanı su
* 3 damla limon suyu
* 1 vanilya
yapılışı:
* yumurta ile şekeri çırpın.
* diğer malzemeler eklenip yağlanmış yuvarlak kalıba dökülür.
* 180 derece pişir.
* ılınınca keki ikiye böl iyice soğut.
* bu arda şerbet için şeker ve suyu kaynat. limon suyunu sıkıp 5 dakika daha kaynat. altını kapatınca vanilyayı ekleyip karıştır.iyice soğut.
* kremşantiyi hazırlayıp dolaba kaldır.
* soğuyan keki yuvarlak hafif derin bir kaba alıp alt katına krem şantinin hepsi sürülür. üstüne kekin üst kısmı kapatılıp hafifce bastırılır.
* soğuk şerbet dökülüp bol hindistan cevizi ile süslenir.
* şimdiden afiyet olsun.
sitesindeki diğer güzellikler için lütfen TIKLAYINIZ
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder