08 Nisan 2010

yaprak sarması



MALZEME:
yarım kg.asma yaprağı,3 baş soğan,2 bardak dolmalık pirinç,kuş üzümü,maydanoz,limon suyu,tuz,karabiber,zeytinyağ.
YAPILIŞI:
taze yapraklar çıkmış aman ne güzel duruyolardı bende alıverdim hemen,tuzlu kaynayan suda haşladım yaprakları bir güzel.
Diğer tarafta incecik doğradığım soğanlarımı kavurdum,pirincide ekledim,limon suyu tuzu baharatınıda maydanozunuda kattım.kapattım ocağı.Yapraklarım ve içi soğuyunca sardım,25-30 dakika pişirdim.Bunları resmini çekmek için zorr kurtardımm.
AFİYET OLSUN!

Yaprak sarmalarımı
HÜMEYRA
arkadaşımın ev sahibeliğini yaptığı 57.porselen demlik çay saati etkinliğine gönderiyorum.
kendisine kolaylıklar diliyorum.sevgiler,selamlar

6 yorum:

humeyra dedi ki...

Ellerine sağlık :)
Yemek için bekleyenler olunca resim çekmek de bayaa zahmetli oluyor.

LEZİZCE dedi ki...

ooh sabah sabah gelde yeme şimdi bunları:) ellerine sağlık canım...

kalpkurabiye dedi ki...

ellerine sağlıkkk arkadaşımm nefis görünüyor:))

elifin terazisi dedi ki...

inanırım, zor kurtardığına...elerine sağlık, sevgiler:)

http.//belguzaranne.blogspot.com dedi ki...

gunaynefıs görunuyordın ellerıne sağlık canım

http.//belguzaranne.blogspot.com dedi ki...

selam gulcanım eleıne sağlık dolmaya hıç dayanammma ıkıtne aldım sevgıler