Çay,Kahve Bahane Dedik,Etkinliği Başlattık,İşte Yeni Tarifler

                                                          

                                 

"Çay,Kahve Bahane"

'bu etkinlik çok şahane' diyerek yeni bir etkinlik başlatmak istiyorum,
her zamanki gibi güzel tariflerinizle beni yalnız bırakmayacağınızı ümid ediyorum...

Tarifleriniz gelmeye devam ediyor arkadaşlar,çok teşekkürler :)

22_Sevgili PAŞASOFRAM etkinliğimize KEKLİ BAKLAVA tarifiyle misafir olmuş,çok teşekkür ediyorum arkadaşıma,sevgilerimi gönderiyorum :) Hemmen yayınlıyorum güzel tarifini,ellerine sağlık canım gene beklerim :)

Malzemeler

Hamuru için
1 su bardağı süt
1çay bardağı sıvı yağ
1çay bardağı eritilmiş tereyağı
2 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1-2 damla limonsuyu
Yeteri kadar un
Şerbeti için
4 su bardağı tozşeker
4 su bardağı su
1/2 adet limonsuyu
(Bence serbeti 1 bardadaha artirilsa dahada güzel olur cünkü serbetini tam cekti benim tatlim)
Üzerine
200 gr. tereyağı
Keki için
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1su bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 su bardağı çekilmiş ceviz
Yeteri kadar un
Yapilisi:
Hamur yoğurma kabımızda tüm hamur malzemelerini koyup kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim. Hamurumuz üzerine nemli bir bez örtüp bir müddet dinlendirelim. Şerbetini hazırlamak için şekerle suyu kaynatalım. Limon suyunu ilave edelim. Biraz koyuca bir şerbet elde edelim. Soğutmaya bırakalım.Kek malzemelerimizi hazırlamaya başlayalım. Tüm malzemeleri karıştıralım. fazla akışkan olmayan koyu bir kek hamuru elde edelim.
Dinlenen hamurumuzdan minik parçalar koparıp 60 adet minik bezeler hazırlayalım. Hazırladığımız bu bezeleri nişasta yardımı ile bir tabak büyüklüğüne getirip 10'arlı 10'arlı üst üste koyalıp ve açmaya başlayalım ve altı yağlanmış tepsimize yayalım. 30 adet olunca kek hamurumuzu dökelim. Tepsiye tamamen serelim. Daha sonra diğer bezeleri açıp üzerini kapatalım. Baklavamızı istediğimiz şekilde keselim. Eritilmiş 200 gr. tereyağımızı üzerine gezdirdikten sonra fırına verip üzeri kızarana kadar pişirelim.



Arkadaşımın sayfasındaki diğer güzel tariflerine ulaşabilmeniz için BİR TIK yeterli :)






21_Sevgili arkadaşım SEVDA etkinliğimiz için MİNİ PİZZA tarifi göndermiş,elleirne sağlık canım çook teşekkürler,hemmen yayınlıyorum güzel tarifini,sevgiler,selamlar olsun :) Gene bekliyorum...

malzemeler:

1 yumurta,
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 pk kabartma tozu
aldığı kadar un
üstü:
yumurta sarısı
sucuk,yeşil biber,domates,kaşar rendesi
malzemeler karıştırılarak yumuşak bir hamur yapılır.hamurdan küçük parçalar koparılıp elimizle yuvarlayıp ortasına bastırarak çukur yapılır.çukurlara doğranmş sucuk doğranmış biber ve domates konur.hamurun kenarlarına yumurta sarısı sürülüp fırına verilir.200 derece fırında pişirilir.fırından çıkmadan tepsi alınır ve pişen pizzaların üstlerine rendelenmiş kaşar peyniri serpilir ve tekrar fırına sürülür.kaşar peyniri eriyince fırından alınır ve servis yapılır.
afiyet olsun.

Arkadaşımızın sayfasındaki diğer güzel tariflerini görebilmeniz için BİR TIK yeterli :)





20_Canım YASEMİNLERİM ablam etkinliğimize harika bir ekmek tarifi göndermiş,çok teşekkür ediyorum,ZEYTİNLİ HELLİMLİ KARIŞIK EKMEK (KIBRIS EKMEĞİ) imiş tarifin adı,bende Kıbrıs'a yavru vatanımıza,yeşil adaya Gelibolu yarımadasından en kalbi sevgilerimi selamlarımı yolluyorum :)
ellerine sağlık canım,sabahı beklemeden hemen yayınlıyorum,,,

Kibris usulu zeytinli hellimli ekmek (zeytinli hellimli bitta)

,, MALZEMESI:
1-kilo un,
2-bardak zeytin cekirdekli.
1-tane hellim.
2-bas buyuk sogan
yarim demet nane
1/2-demet gollandira.
2-bas sogan.
3/4-bardak sivi yag.
biraz tuz.
1-paket doktor okterin mayasi.
1-kahve kasigi seker.
YAPILISI:
Bir buyuk kabin icerisine unu koyunuz bir bardak ilik suyun icerisine 1,kasik seker ve mayayi koyup karistiriniz unun icerisine koyup mayanin kabarmasini bekleyiniz ,kabarinca ilik su ilave edilerek yogurunuz 3/4 bardak yagi ilave ederk yogurunuz kiyilmis soganlari naneleri , kiyilmis gollandira hellim ve zeytinleri ilave ederek iyice karistiriniz,cok yumusak olmasin ,yaglanmis siniye elinizde oval olarak sekil veriniz ve tepsiye ekmekleri siralayiniz ekmekler bir birine degmesin 160 derece isinmis firinda pembelesinceye kadar bekletin ici iyice pimesi gerekli, pistikten sonra 10,dakika bekledikten sonra servis yapabilirsiniz,,,dilerim begenirsiniz arkadaslar,dilerseniz,kibrista her evde mutlaka pisen bu nefis ekmegi denemenizi tavsiye ederim herkese afiyet seker olsun sevgiler,yaseminlerim:
Degerli arkadasimin http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/ duzenlemis oldugu cay kahve bahane ,
etkinligine gonderiyorum .sabah kahvaltisina pek yakisan kibris ekmegini dilerim begenirler sevgiler ve basarilar diliyorum arkadasima :))

Arkadaşımın sayfasındaki diğer güzel tariflerini görmek için BİR TIK yeterli :)






19_Sevgili arkadaşım HÜNERLİ ELLER,sağolsun beni etkinliklerimde hiç yalnız bırakmayanlardan,
yine oldukça güzel bir tarifle SEBZELİ BÖREK ile misafirimiz olmuş,çok teşekkürler canım,elleirne sağlık,sevgiler :)

SEBZELİ BÖREK

MALZEMELER:
3 adet yufka
1 adet tavuk gögsü
1 kabak
1 havuç
1 patlıcan
1 yeşil biber
1 kırmızı biber
1 sogan 2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı nar ekşisi veya soya sosu
tuz,karabiber,köri
Dilimlenmiş kaşar peyniri
2 yumurta

1 su bardağı galeta unu
kızartmak için sıvıyağ
kırmızı biber

YAPILIŞI:
Önce tavuk gögsünü haşlayıp soguyunca iyice didikleyelim veya doğrayalım.Bir tavaya yagı koyup piyazlık doğradıgımız soğanı ve sarımsagı koyup karıştıralım.Jülyen doğradıgımız sebzeleride ilave edip baharatları ekleyelim.Soya sosunu katıp on dakika sebzeler pişene kadar arada karıştıralım.En son tavuk etinide ekleyip ocaktan alıp soğumasını bekleyelim.Yufkaları sigara böregi gibi üçgen şekilde kesip hazırladıgımız sebzeli haçtan ve ince dilimlenmiş kaşar peyniri ile saralım.Çırpılmış yumurtaya ve galeta ununa buladıgımız böreklerimizi ister tavada ister fırında pişirelim.(ben tavada kızarttım)Sıcak olarak servis edelim.Afiyet olsun.

Arkadaşımın sayfasındaki diğer birbirinden güzel tariflerini görmek için BİR TIK yeterli :)





18_Şimdiki tarifimi sevgili EBRU göndermiş,ellerine sağlık canım,beni hiç yalnız bırakmadığın için çok teşekkürler sevgiler :) Hemen ÇİKOLATALI KAKAOLU TENCERE KEKİ tarifini paylaşıyorum :)

Kek börek tarifi yayınlamayalı bayağı olmuş. Oğluşum iki gündür kek istiyordu.
Bugün Kanaltürk'te Sevgili Elif Korkmazel Tencere keki tarifi verdi. Aman canım kesinlikle kabarmaz kabarsa da çöker falan dedim olmaz yaa dedim ama denedim olduuu. Hem de harika. ani gelen misafirleriniz için ev de her daim bulunan malzemelerden yapılan nefis bir kek.
denemenizi şiddetle tavsiye ederim. Tam bir browni tadı var. Tarif için Elif Hanım'a teşekkürler.
Tarifi aynen yazıyorum.
Ben üzeri için şeftali ve ceviz kullandım.
Bu tarifimi Sevgili Gelibolu 17'nin Çay kahve bahane etkinliğine gönderiyorum.
Malzemeler:
2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı un
3 çorba kaşığı kakao
2 çorba kaşığı tereyağı
3 çorba kaşığı zeytinyağı
80 gr bitter çikolata
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı su
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı fındık içi veya iri kıyılmış ceviz
Yapılışı:
1- Yumurtaları şekerle iyice çırpın. Sıvı yağ, süt ve suyu ekleyin. Kakaoyu ilave edip sıvı karışıma iyice yedirin.
2- Un, kabartma tozu ve vanilyayı da katın ve karıştırın. Boza kıvamındaki bu karışımı dibine tereyağı sürülmüş çelik veya teflon tencereye dökün.
3- Üzerine irice doğranmış çikolata parçalarını, küçük parçalar halindeki tereyağını,iri kıyılmış cevizleri ve küp küp dilimlediğiniz şeftalileri serpin.(şeftali isteğe bağlı) Kapağını kapatıp çok kısık ateşte 15 dakika pişirin. Kapağını açmadan 10 dakika demlendirin.
4- Servis tabağına ters çevirip isteğe göre fındık içi ile süsleyip servis yapabilirsiiniz.

Arkadaşımın sayfasındaki diğer harika tariflerini görmek için BİR TIK yeterli :)






17_Sevgili HATİCE arkadaşım çok ilginç bir tarif paylaşmış bizimle :)
Gülümsememe sebep olduğun için çok teşekkür ederim canım...
SAKSI PASTA inanın pasta olduğuna inanmak zor geliyor,iyiki arkadaşım yapılış resimlerini eklemiş,yoksa inanmıyacaktım pasta olduğuna :) Elleirne sağlık canım,çok yaratıcısın maşallah,,,,gene bekliyorum,sevgiler...

Uzun süre önce yaptığım bu şirin,görenlerin önce çığlık atıp sonra afiyetle yediği (içinden kurt çıkan:) pastamı paylaşmak istiyorum tarifi, etkinliğe doymayan :) :) GELİBOLU arkadaşımın düzenlediği ''Çay,Kahve,Bahane''etkinliğine gidiyor,kolay gelsin arkadaşım :)Ölçü vermiyorum :)

MALZEME:

hazır veya ev yapımı pandispanya
beyaz krema
kakaolu bisküvi
pipet
solucan şeklinde şeker :)
meyva
çiçek (seçim sizin:)
YAPILIŞI:
Saksı şeklinde kalıbın alt kısmına pandispanya yerleştirilir,meyva suyu veya şekerli,limonlu su ile ıslatılır..
Pandispanyanın üzerine krema ve meyva yerleştirilir,pipetler kesilip ortasına koyulur,şekerlerin yarısı pastaya batırılır,çiçekler pipete batırılır..Kakaolu bisküviler rondodan geçirilir,saksının üzerine koyulur kurtcuğun ucu üzerine çıkarılır,veee saksı pastalarımız hazır,çocuklar kadar büyüklerinde ilgisini çekiyor :)

Arkadaşımın sayfasındaki diğer ilginç ve sürprizli tariflerini görmek için BİR TIK yeterli :)