22 Mart 2012

Çipura Tava

Yani şimdi sevgili porselen'in affına sığınarak etkinliğine iki tarifimle sadece iki tarifcik yaaaa kızma hemşom sonra gene etkinlik tariflerini yayınlayacağım :) iki tarif eklemek istiyorum çok kısacık fazla uzatmadan hemen :)
Sevgili SAFİYE ablam bir etkinlik başlattı "Yöresel lezzetler etkinliği" ismi çok güzel olacak inşallah bizlerinde destekleriyle,,,ablama kolaylıklar diliyorum bol katılımlı bir etkinlik olur inşallah,,,bende kendisine bugün sözüm vardı tarif yolluyacaktım gündüzden ama benim makinemin hafıza kartı arıza çıkardı resmen pislik yaptı çamura yattı :) çalışmadı her yolu denememe rağmen fotolarımı görüntüleyemedim ve çok üzüldüm tamam dedim gitti benim resimler ama her zaman çok sevdiğim şu söz yine gerçekliğini bir kez daha gösterdi az önce tekrar denedim bu sefer oldu yaşasınnnnnn heyyooo oleyy :) çok sevindim,hemen bütün fotolarımı pc ye kaydettim mazallah bidaha arıza çıkartırsa yarı yolda kalmiyim,,,sevdiğim söz ise şudur : "Allah garip kulunu sevindireceği zaman eşeğini bir kaybettirip bir buldururmuş" çok doğru arkadaşlar tecrübemle sabittir bugün bir kez daha bunu yaşadım ben,,,tek derdimiz bu olsun inşallah,Rabbim bu günümüzü aratmasın....
Neyse efenim yöresel lezzetler deyince bizim yörenin yani Gelibolu'nun peynir helvası,mevlevihanesi,sardalya balığı ve lodosu meşhurdur,,,bende ablamın etkinliğine balık memleketinde olduğumuz için ilk olarak Çipura tavamı göndermek istiyorum yanında salata eşliğinde :) Sardalya balığımda gelecek başka bir ilk fırsatta :) inşallah...
Balıklarımı ayıklayıp yıkadıktan sonra ben ortadan ikiye böldüm boylamasına,unlayıp kızarttım,güzel oldu biraz fazlada kızarttımki çıtırdasın diye :) Elleirme sağlık,afiyet olsunnnn,selamlar :)


6 yorum:

Leyla Karaoğlu dedi ki...

oy oy oy gülcanım balık yemesini ve pişirmesini çok severim keşke yakın olsak ben pişirsem seni çağırsam sen pişirsen beni çağırsan :))biz deniz insanları baluktan başka birşey yemeyuz daaaa. yarın ben balıkçıya koşayım:)) sevgiler canım eline sağlık sizlere afiyet bal şifa olsun :)) yanında da helva :))

Gelibolu17 dedi ki...

Leyla hoşgelmişsin canım,haklısın seviyoruz balığı :)
Keşke yakın olsak ama şimdilik yapcak bişey yok maalesef gönüllerimiz bir olsun yeter...
sağolasın selamlar,öpüyorum canım...

yöresel yemek ve örgü dedi ki...

Geçmiş olsun hadi kurtardın resimleri gülcan her sıkıntılar böyle olsun çabuk atlatılsın, ellerine saglık lezzetli iştah açıcı gözüküyo maşallah çipuralar ne kadar büyük bizim kızıl ırmakda eşim memlekete gittiginde tutuyolar bizim alabalık oluyo bizde evin yanına mangal atıp mangalda yapıyoruz resim çekmiştim bilgisayarı degiştirince hepsi reimler gitti .gülcanım Leylanın laz böregini alıyım yarın akşama dogru yemek zamanı balık ve bol yeşillikli o güzel salatanı alıyım olmazmı.

Gelibolu17 dedi ki...

Evet safiye abla kurtardım çok şükür hepsini aldım içinden makinenin belli olmaz işi tekrar arıza çıkarabilir :)
Alabalıkta çok güzel olur ama ohh keyfiniz iyiymiş desene :)
ne zaman müsait olursan o zaman al ablam ben fırsat bulmuşken bu sevinçle yayınlayım dedim,
kolay gelsin,sevgiler

gulayce dedi ki...

CANIM HAYIRLI CUMALAR TARİFİN HAZIR ALIRSAN SEVİNİRİM SEVGİLER KOLAY GELSİN

bir kase lezzet dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK BE CANIM.
TAAAAA KOKUSU BLOĞUMA GELDİ
:)
MUHABBETLE SANA KOLAY GELSİN CANIM.............