29 Mart 2012

Kafes Börek

Sevgili GÜLOANNE etkinliğimiz için KAFES BÖREK yapmış.
Çok teşekkürler canım ellerine sağlık,her zaman beklerim,selamlar olsun....




Malzemeler
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı iinstand maya
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 silme tatlı kaşığı tuz
  • 4-4.5  su bardağı kadar un
  • İÇİ İÇİN
  • 250 gr orta yağlı  Beyaz peynir
  • 1/2 demet maydanoz
  • YAPILIŞI
  • Peynir ve maydanoz hariç tüm malzemeleri ekleyip yoğurun ve mayalanmaya bırakın .Mayalanmış hamuru,  ikiye bölün. Bir parçasını açıp tepsiye serin, kenarlarını biraz yükseltin. istediğiniz bir iç malzemesini içine döşeyin. Diğer parçayı da açıp şeritler halinde kesin. Sepet gibi örün.  Üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
    AFİYET OLSUN

6 yorum:

yöresel yemek ve örgü dedi ki...

Selamlar gülcan gülten hanımın tarifleri süper benide tarife bogdu sagolsun ellerine saglık kolay gelsin etkinlik canım

Gelibolu17 dedi ki...

Ve aleyküm selam safiye abla,hoşgelmişsin,,,evet haklısın Güloanne harika tarifler paylaşıyor,ellerine emeklerine sağlık,birde cömert sağolsun,bizleri hep destekliyor...selamlar

tarifküpü dedi ki...

selam benimde bir tarifim var sizlere.
http://tarifkupu.blogspot.com/2012/03/tarif-beyaz-frndan-yeni-ckms.html

VuslaT dedi ki...

Çok güzel paylaşanada tarifi gönderenede teşekkürler.

Naliya dedi ki...

sevgili gülcan tarifim seni bekliyor yanında çay da var çabuk gel soğumasın :))sevgiler kolaylıklar
http://naliya53.blogspot.com/2012/03/sac-orgulu-acma.html

çatlakkafe dedi ki...

Börek harika görünüyor güloannenin ellerine sağlık.Bende kek yaptım alırsan sevinirim