Oyyyy kıyamam ben bu keki yemeye adıda pek hoş,görüntüsü daha hoş,teşekkür ediyorum ON MARİFET arkadaşımıza etkinliğimize bu güzel VOLKANİK KEK tarifiyle destek olduğu için :) başkaca tariflerinide beklerim,selamlar olsun :)
MALZEMELER:
3 yumurta,
125 gr oda ısısında tereyağı,
1/2 su bardağı şeker,
3-4 çorba kaşığı dolusu kakao,
1 su bardağı un,
1 pk vanilya
bir çimdik tuz,
1 pk kabartma tozu
125 gr oda ısısında tereyağı,
1/2 su bardağı şeker,
3-4 çorba kaşığı dolusu kakao,
1 su bardağı un,
1 pk vanilya
bir çimdik tuz,
1 pk kabartma tozu
ARA KATI İÇİN
Yarım ölçü supangle pişirip soğutuyoruz.
.Tereyağı ve şekeri mikserle beyazlaşana kadar çırpıyoruz.
3 Yumurtayı ekleyip çırpıyoruz.
Kakaoyu,vanilyayı,kabartmatozu ve unu da ekleyip çırpıyoruz
Kek karışımının yarısını kalıba döküyoruz.Üstüne hazırladığımız süpangleyi döküyoruz.
Kalan kek karışımını da en üste dikkatlice döküp düzeltiyoruz
Önceden ısıtılmış 185 derecede 25 dk pişirildikten sonra ısı 150 dereceye getirilip üzeri tamamen pişene kadar fırında bekletiyoruz.
Pastamız soğuyunca servise hazır.
NOT Ben supangleyi tam ölçü yapıyorum Keki ayrı ayrı iki tane yapıyorum.Çünkü bir tane kek az geliyor
misafirlerim ve ev halkına yetmiyor.
AFİYET OLSun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder