24 Temmuz 2012

İrmik Mantolu Tatlı

Bu güzel tarifide sevgili Hanife arkadaşım göndermiş,sağolsun...
Çok teşekkürler canım ellerine sağlık,her zaman bekliyorum,selamlar





Hayırlı bir hafta dilerim arkadaşlar mübarek Ramazan ayı sıcakta olsa tatlı aranıyor sofralarda..Bende irmik mantolu yaptım tatlımı sevgili Gülcana gönderiyor kolaylıklar diliyorum...

2yumurta sarısı

yarım su bardağı toz şeker
125 gram margarin
yarım paket kabartma tozu
aldığı kadar un 
Mantolamak için irmik
Şerbeti için...
2,5 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı su
Oda ısısındaki margarini ve şekeri elimle karıştırdım yumurta sarılarını ekledim daha sonra aldığı kadar unla ve kabartma tozuyla çok yumuşak olmayan hamur yaptım hamur fazla yumuşak olursa pişerken yayılıyor...
Ceviz kadar parça aldım elimle oval şekil verdim irmiğe buladım tepsiye dizdim... 
Tatlıyı irmiğe bulamadan önce yumurta akına bulasak tatlı daha güzel irmikle kaplanır diye düşünüyorum bir dahaki sefere öyle yapacağım İnşaAllah...
Tatlı fırında güzelce kızarıp piştiktan sonra fırından alıp soğuk şerbeti döktüm afiyet şifa olsun..
Selametle kalın...

6 yorum:

ümmüabdullah dedi ki...

bloğa fazla zaman ayıramadım o nedenledirki gelemedim ziyaretine gülüm..bundan sonra daha sık görüşmeyi diliyorum inşaallah...güzel ve lezziz bir tatlıya benziyor şeker... ellerine sağlık...akşama yapsammı? içten sevgi ve dualar...

yesilmutfaktanlezzetler.blogspot.com dedi ki...

Ellerinize saglik, güzel görünüyor...Sizi izlemeye aldim, bende beklerim bloguma...Hayirli ramazanlar....

muko dedi ki...

canımmm tarifim seni bekliyor:)

Gelibolu17 dedi ki...

Hoşgelmişsin canım,,,inşallah daha sık görüşürüz gerçekten,bende pek bakamıyorum mecbur kalmadıkça,,,selamlar sevgiler bendende sana canım hayırlı ramazanlar :)

Gelibolu17 dedi ki...

Teşekkür ederim yeşil mutfak,hoşgelmişisniz...sizede hayırlı ramazanlar olsun,geliyorum blogunuza ziyarete...selamlar

Gelibolu17 dedi ki...

Sağolasın canımmm aldım gitti,,,gene beklerim,selamlar :)