Sevgili Yemek elişleri arkadaşım etkinliğimiz için bize bu kezde Bamya yemeği yollamış sağolsun,ellerine sağlık canım yazın sevilen hafif bir yemektir bamya,iyi gidecek Ramazan'dada eminim...Gene beklerim canım selamlar :)
zeytinyaglı bamya
aslında etli bamya yaparım ama bu bamyalar biraz büyük olduğu için zeytinyağlı oldular. tarife gelince
1/2 bamya
1/2 çay bardagı zeytinyagı
salça
tuz
soğan
kırmızı toz biber
1 limonsuyu veya 2-3 tane limontuzu
yağda doğranmış soğan alt üst edilir.içine salça,tuz,kırmızıtozbiber,ekşisi ve 1 ltre kadar su ekleir. kaynayan suyun içine bamyalar katılır. bir iki tasım kaynatılır. afiyet olsun
Bu tarifimi İFTAR BEREKETİ etkinliğine ev sahipliği yapan http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/ arkadaşımıza gönderiyorum.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder