07 Ağustos 2012

Bamya

Sevgili Yemek elişleri arkadaşım etkinliğimiz için bize bu kezde Bamya yemeği yollamış sağolsun,ellerine sağlık canım yazın sevilen hafif bir yemektir bamya,iyi gidecek Ramazan'dada eminim...Gene beklerim canım selamlar :)







zeytinyaglı bamya 


aslında etli bamya yaparım ama bu bamyalar biraz büyük olduğu için zeytinyağlı oldular. tarife gelince

1/2 bamya
1/2  çay bardagı zeytinyagı
salça
tuz
soğan
kırmızı toz biber
1 limonsuyu veya 2-3 tane limontuzu
yağda  doğranmış soğan alt üst edilir.içine salça,tuz,kırmızıtozbiber,ekşisi  ve 1 ltre kadar su ekleir. kaynayan suyun içine bamyalar katılır. bir iki tasım kaynatılır. afiyet olsun

Bu tarifimi İFTAR BEREKETİ etkinliğine ev sahipliği yapan http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/ arkadaşımıza gönderiyorum.

Hiç yorum yok: