01 Ağustos 2012

Evde Lavaş Yapımı Ve Yumurta Salatası

Sevgili Melisa etkinliğimiz için harika tarifler göndermiş sağolsun,,,ellerine sağlık canım çok teşekkürler,her zaman bekliyorum hayırlı ramazanlar selamlar :)






lavaşı çok severiz .tüm türk milletiolarak aslında ekmeği hamur işini seviyoruz
yapımı çok kolay
yanına birde yumurta salatası yaptım geceleri sahurda yumurta yenilmesini çıkan her uzman öneriyor
bende yumurtaları haşlayıp içine bolca maydonoz,tazenane,tazesoğan doğradım
bolca limon suyu, tuz ,acı toz biber hımmmm

lavaş içinde öyle ölçü kullanmadım
un,ılık su,tuz ve kuru maya kullandım
hamuru yoğurup mayalandırdım
mayalanan hamurdan yumurta kadar bezeler alıp açtım tavada önlü arkalı güzelce pişirip yemeye hazır hale geldiler
aslında annemlerde  bahçede sacın üzerinde odun ateşinde pişiririz .malum sıcaklar sebebiyle evden dışarı çıkmıyoruz ama evdede tavada nefis oluyor.helede sıcacıkken içine bol tereyağı sürüp yemeyi çok severim:)
bu lavaşlarla ev yapımı dürümler yapabiliriz

tarifimi sevgili gülcana  iftar bereketi etkinliğine gönderiyorum
aslında benim tarifim sahur için ama  gönderdim yinede :)
afiyetle kalın 

5 yorum:

YEMEK SEVDAM (ELİF) dedi ki...

İkisi de nefis görünüyor. Ellerine sağlık canım, sevgiler...

Fincan Teyze dedi ki...

çok güzel bir etkinlik oluyor. ellerinize sağlık...
keyifle takip ediyorum. Ben de fasülye kızarttım ;)
Hayırlı Ramazanlar
http://fincanteyze.blogspot.com/2012/08/taze-fasulye-tavaskzartmas.html

VuslaT dedi ki...

çok nefis olmuşlar besbelli canım. cumartesi mutlaka yapmalıyım..

KİZHATCE dedi ki...

hayırlı cumalar gülcanım...ramazanımız hayırlı,bereketli olsun... sen beni etkinliğine davet etmedin ama ben geldim :) şaka canım etkinliğin hayırlı olsun,kolay gelsin,çok öpüyorum,özledim :)

muko dedi ki...

YAPAN ARKADAŞALRIN ELİEN SAĞLIK HARİKA GÖRÜNÜYORLARRRR

CANIMCIM YENİ BİR TARİF SENİ BEKLİYORRRR KOLAY GELSİNNNN ÖPEREMMM