29 Eylül 2012

Elmalı Kurabiye

Elmalı kurabiyeyi çok seviyorum,bunlarıda epey olmuştu yapalı ama eklemeye ancak fırsatım oldu...
Hazır Füsun arkadaşımın ev sahibeliğini yapmış olduğu P.D.Ç.S.Etkinliği-76 tam hız devam ederken göndermek istedim.... 
Malzemeler.
1 paket yumuşak margarin,1 çay bardağı sıvı yağ,
çok az sirke,2-3 yemek kaşığı yoğurt,1 paket kabartma tozu,1 paket vanilya ve aldığı kadar un...Üzerlerine serpmek için pudra şekeri....
İç malzemesi.
2-3 Elma rendesi yarım çay bardağı kadar şekerle pişirilir,içine tarçın koyulur,varsa parçalanmış cevizde katılabilir...
Yapılışı.
Tüm malzemeler karıştırılıp güzel bir hamur yoğrulur,bildiğimiz kulak memesi kıvamında ele yapışmayacak şekilde yoğrulduktan sonra diğer tarafta hazırladığımız bekleyen elmalı içimizi,ufak parçalar koparıp elimizle yassılttığımız hamurumuzun içine koyup yarım daire şekinde katlayıp az yağlanmış tepsiye dizip,175-180 derece önceden ısıttığımız fırında hemen üstleri pembeleşene kadar pişiriyoruz,fırından sıcak sıcak çıkarıp pudra şekerine buluyoruz,tepsiye diziyoruz...
Elmalı kurabiyelerimiz servise hazır,afiyet olsun...Bir gün bekleyince daha güzel oluyor bilginize...
Selamlar olsun hoş kalınız....

11 yorum:

füsun dedi ki...

tarifinizi aldım çok teşekkürler ellerinize sağlık hoşcakalın

Canan demirbağ dedi ki...

Çok severim ellerinize sağlık..

belguzaranne dedi ki...

IYI AKŞAMLAR ELINE SAĞLIK CANIM

anne eli gibi dedi ki...

en sevdiğim kurabiyelerden biridir,ellerine sağlık canım...

Fuat Gencal dedi ki...

Hayırlı akşamlar, çok güzel ve leziz görünüyor. Ellerinize, emeğinize sağlık.

Saygılar..

Gelibolu17 dedi ki...

Çok teşekkürler arkadaşlar,hepinize ayrı ayrı sevgilerimi,selamlarımı gönderdim,almayı unutmayın lütfen....Her zaman bekliyorum

BİRİNCİSİN dedi ki...

Ellerine sağlık,bende pek severim elmalı kurabiyeleri:)Selam ve sevgiler:))

yesilmutfaktanlezzetler.blogspot.com dedi ki...

Cok güzel görünüyor, ellerine saglik canim...

Gelibolu17 dedi ki...

Teşekkür ederim,selamlar....

Beyaz Bezelye - Bugy dedi ki...

Elmalı ne çok tarif varmış bu blogda. Ellerinize sağlık çok severim:)

Gelibolu17 dedi ki...

Beyaz bezelye,evet var biraz tarifim...teşekkürler,selamlar :)