15 Kasım 2012

Kapari-li Patates Salatası

Merhaba,sevgili Mutfa Buyrun arkadaşım güzel bir salata tarifi göndermiş sağolsun...
Ellerine sağlık canım,çok teşekkürler,sevgiler....


Tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime günaydınlar dileyerek sevgilerimi gönderiyorum.bugün sizlerle çay saatleri,davet masaları için değişik ve lezzetli bir salata tarifi paylaşmak istiyorum.bu salata tarifimi PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ için sevgili arkadaşım gelibolu17 e göndermek istiyorum.buyrun bakalım tarifimize:

malzemeler:
4-5 tane haşlanmış patetes
yarım demet dereotu
1 kase sarımsaklı yoğurt
1 küçük konserve mısır
1 küçük kavonoz kapari turşusu
2 havuç
mayonez
1 küçük kase bezelye
tuz,zeytinyağ,pulbiber
haşlamış patetesler rendelenir ve eziciyle tamemen ezilir.içine doğranmış dereotu,rendelemiş havuç,bezelye ilave edilir.kapari ve mısırın yarısı üzerine ayrılır ve yarısı patetese eklenir.baharatlarda eklendikte sonra sarımsaklı yoğurta 2-3 kaşık mayonez eklenerek çırpılır ve tüm malzemeyle karıştırılır.salata borcama döşendikten sonra üzeri kalan kapari ve mısırla süslenir.
afiyet olsun.

Hiç yorum yok: