09 Kasım 2012

Muhallebili Kurabiye

Sevgili Nihal Erbakan ablamın yolladığı güzel tarifi ekliyeceğim şimdi...Çok teşekkür ediyorum,ellerine sağlık,gene beklerim,hayırlı cumalar,selamlar :)




Malzemeler: 3 kahve fincanı zeytinyağ , 1 kahve fincanı erimiş margarin veya tereyağı,
1 çay bardağı yoğurt, 1 çay kaşığı karbonat,
 2 tatlı kaşığı toz şeker,Aldığı kadar tam buğday unu,
Muhallebisi: 2 su bar. süt, 6 yemek kaşığı toz şeker, 3 yemek kaşığı mısır nişastası
Üzerine: pudra şekeri

Yapılışı: Hamur malzemesi yoğrulup kulak memesi yumuşaklığında hamur hazırlanır. Küçük bezelere ayrılır, avuç içinde yassılılır. Pişirilip soğutulmuş muhallebi ortasına konarak kapatılır, 170 derece fırında pişirilir. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri dökülür.

1 yorum:

Tombul Tarifler dedi ki...

hayırlı akşamlar canım. bende seni bekleyen kestaneli toplar var alırsan sevinirim. kal sağlıcakla