25 Kasım 2012

Pastane (Sosyete) Poğaçası

Sevgili Yemeğe Dair Herşey arkadaşım sağolsun etkinlşiğimize güzel bir tarif göndermiş...
Ellerine sağlık canım,çok teşekkürler,gene beklerim,selamlar :)





Malzemeler
 

1 paket oda sıcaklığında margarin
1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su(mayayı eritmek için)
1 paket yaşmaya
 1 tatlı kaşığı şeker
2 yumurta(1'inin sarısı üstüne)
 1 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar un
 
 
Tarif
 
Önce 1 çay bardağı ılık suda mayayı eritiyoruz sonra tüm malzemeleri yoğurma kalıbına alıp alabildiği kadar un ile kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edip yarım saat mayalanmasını bekleyelim. Mayalanıp kabarınca ufak parçalar alıp yuvarlayıp yağlanmış fırın tepsisine dizelim. Üzerlerine yumurta sarısını sürüp çatalla çizelim. Bir yarım saat de tepside mayalanmasını bekleyelim. Daha sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Afiyet Olsun...
 
Not: Dilerseniz içine peynir, patates vs. ekleyebilirsiniz
 
 Bu tarifim P.D.Ç.S.etkinliğine ev sahipliği yapan sevgili Gelibolu17-midedenkalbe ye göderiyorum,

4 yorum:

hanife dedi ki...

Etkinlik için salata yaptım alırmısın sevgiler

VuslaT dedi ki...

ne güzel tariflerin oldu. Şahane. Bizimde sayende arşivimiz:))Sevgilerimle..

Gelibolu17 dedi ki...

Hanife geliyorum canım,teşekkürler :)

Gelibolu17 dedi ki...

Vuslat, evet haklısın güzel tarifler geldi sayenizde,içinde deniyeceklerim var,denediklerim var,seviyorum etkinlikleri bu yüzden...sevgiler,teşekkürler :)