09 Şubat 2013

ÇİLEKLİ HİNDİSTAN CEVİZLİ MUHALLEBİ

Bir başka güzel tarifte bu sefer facebook tan sevgili Aslı Yıldız hanımdan geldi....
Çok teşekkürler canım,ellerine sağlık,her zaman beklerim güzel tariflerini,çok mutlu oldum :)
malzemeler:

1 litre süt
1 su bardağı şeker
3 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı nişasta
1 kutu krema
1 çay bardağı hindistancevizi
çilek püresi
250 gr. çilek
1 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı nişasta
süslemek için:
hindistan cevizi
yapılışı: Muhallebi için bir tencereye unu, nişastayı, şekeri ve sütü koyup karıştırın. 

Ocağa alıp muhallebi kıvamına gelene dek karıştırarak pişirin. 
Hindistan cevizi ve kremayı ekleyip çırpın. Biraz ılınca kaselere paylaştırın.
 Çilekleri robottan geçirip, bir tencereye alın. 
Şeker ve nişastayı ekleyip, karıştırarak bir taşım kaynatın.
 Muhallebilerin üzerine paylaştırın. Hindistan cevizi ile süsleyin...

Hiç yorum yok: