09 Temmuz 2013

İlk Tarifimiz ile Bismillah

Sevgili Safiye ablam sağolsun harika bir yemek göndermiş etkinliğimize,
ve İftar bereketi etkinliğimizin 6. sını kendisinin tarifiyle başlatıyoruz, çok teşekkürler selamlar hayırlı ramazanlar abla,gene beklerim...Ellerine gönlüne sağlık :)

Fırında tavuk baketli sebzeli patates güveci:
İftar yemeklerimizden fırında tavuk baketli sebzeli patates güveci 
Ramazan etkinligi yapan arkadaşım gülcana gönderiyom bol katılımlar dilerim kendisine http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/ 
Çorum Kargı Köyleri Yöresel Yemek ve Geleneksel Etkinlikleri,de Genelde yaptıgımız davetler misafir agırladıgımızda yaptıgımız ramazanda fırında sebzeli tavuk tarifi vericem. Fırında tavuk Malzemeleri:
İnsan sayısına göre tavuk baket
5 Adet orta boy patates
5 Adet domates
1 Baş sarımsak
1 Yemek kaşığı biber salçası
1Yemek kaşığı domates salçası
1 Çay kaşığı karabiber 
4-5 Adet yeşil biber
2 Adet patlıcan
250 gr kültür mantarı
1 Küçük çay bardağı sıvı yağ

Fırında tavuk tarifi

Sıvı yağ, salçalar, karabiber ve rendelenmiş sarımsakları bir kapta karıştıralım. Patatesleri ayrı bir yerde yarım ay şeklinde doğrayalım.

Yemeği pişireceğimiz tepsiye tavukları ve patatesleri ekleyelim. Üzerine de hazırladığımız sosu ekleyerek, elimizle iyice harmanlayalım. Yarım çay bardağı suyu tavanın üzerinde gezdirerek dökelim. En üste de yeşil biberleri karışık ekleyerek fırına sürelim.

170 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirelim. Fırından çıkarıp servis yapalım.

6 yorum:

Yusufsan21 dedi ki...

Ablamın bloguna bakayım ne yapabilirim diye, baktım baktım ağzım sulandı ve gidiyorum. Alacağın olsun abla. :)

Gelibolu17 dedi ki...

Hoşgelmişsin kardeşim :)
Çok güzel ya alacağım olsun ;)
Bir ay boyunca daha çok ağzımız sulanacak öyle güzel tarifler gelecekki, hangi birisini yapacağımızı şaşıracağız, sende işte öğren bişeyler fırsat bu fırsatken :)Hayırlı ramazanların olsun selamlar :)

füsun arslan dedi ki...

hayırlı ramazanlar diiyorum etkinliğiniz için kremalı şerbetli tatlı tarifimi alabilirsiniz kolay gelsin

En İyi Yemek Siteleri dedi ki...

Merhabalar,

Binlerce yemek sitesinin gezindigi bu internet dunyasinda, en iyi yemek sitelerinden olusan bir yemek sitesi kutuphanesi olusturdum:)
Listemde sizin sitenizin de ismi var.

Incelemek isterseniz;

En Iyi Yemek Siteleri

Gelibolu17 dedi ki...

Füsun hanım teşekkürler ellerinize sağlık...Hemen ekliyorumm, hayırlı ramazanlar selamlar

Gelibolu17 dedi ki...

En iyi yemek siteleri,
hoşgelmişsiniz, baktım biraz az önce çok teşekkürler, kolay gelsinn selamlar