17 Eylül 2008

İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ-2 (3.HAFTA)

İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ-2 (3.HAFTA)
http://porselendemlik.com/
http://birdemliksohbet.blogspot.com/
ve http://selmahlc.blogcu.com/
tarafından
hazırlanmıştır.
Arkadaşlar tariflerinizi geliş sırasına göre yayınlamaya devam ediyorum,şimdiki
MİLFÖY BÖREĞİ sevgili arkadaşımız
http://sevincceden.blogcu.com/

dan geldi,kendisine katılımı için çok teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum.
işte tarif:


MİLFÖY BÖREĞİ
8 adet milföy
1 adet yumurta sarısı

İç Malzemesi:
salam,sucuk ,sosis,domates,biber.hepsini karıştırın.kekik pul biber istediğiniz baharatları kullanın...Kaşar peynirini biraz piştikten sonra ilave edin yoksa bayağı kızarıyor.
Her tür iç malzeme kullanabilirsiniz benim afacanlar böyle peynirden daha çok seviyorlar :))

8 adet milföyü tezgaha koyun 4 adetinin ortasından artı şeklinde kesin.Milföy hamurunun 4 tanesini yağlanmış tepsiye sıralayın.
Üzerlerine iç malzememizden koyun
Artı şeklinde kestiğimiz milföy hamurlarını sosislerin üzerine kapatın ortadan dışa doğru katlayın.
Üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
Sıcak olarak servis yapın.Afiyet şifa olsun..!

Hiç yorum yok: