http://porselendemlik.com/
http://birdemliksohbet.blogspot.com/
ve http://selmahlc.blogcu.com/
tarafından
hazırlanmıştır.
Evet arkadaşlar benim canım ablamdan,Kıbrıs'tan
http://yaseminlerim.blogcu.com/
yeni bir tarif geldi.Ablama çok teşekkürler ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum.
PATATESLI KIYMALI KOFTE,,
MALZAME,,,500-gr,kiyma,,,5-adet ,patates buyuk ,1-yumurta, yarim demet maydonoz,,karabiber,tuz,2-dilim bayat ekmek ici. 1-bas iri sogan,,4-bardak,kizartmak icin sivi yag,, YAPILISI,patatesleri ve sogani rendeleyip suyunu sikip,patetesleri ,500-gr.kiymanin icerisine katalim ,maydonozu,yumurtayi,karabiberi,tuzu ,ekmek icini avuc icinde ufalayalim,,hepsini guzelce yoguralim ,karisimi, kofte seklinde hazirlayip bir tabaga siralayiniz,,,,kofteleri ortecek sekilde bir tavaya yagi koyup ,yag iyice kizinca ,kofteleri yagin icerisine atiniz ,yakin olmasin yapisma olur ,,,kizartinca bir tabagin altina kagit pecete koynuz ,kofteleri siralayiniz ki yagi ceksin,,ilik olunca servis yapa bilirsiniz,,,,,yanina arzunuza gore salata ,veya haslanmis borulce ,kuru fasulye,,kuru bakla servis yapabilir siniz,,,kibrisa ozgu bir kofte tarifi , ramazaniniz bereketli olsun canlarim ,afiyetler olsun ,sevgiler,yaseminlerim
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder