18 Haziran 2010

Yemekteyiz'e tarifler:)

NURŞEN
Arkadaşımın ev sahibeliğini yaptığı YEMEKTEYİZ ETKİNLİĞİ
için arkadaşıma nazik davetinden dolayı çok teşekkür ediyorum ve kendisine kolaylıklar dileyip,gönül dolusu sevgilerimi gönderiyorum...

İşte yeni tariflerim:

TOMBALAKLARIM:)



YAPILIŞI:
Bu tarif çok basit,yapması kolay,ama aniden çatkapı gelen birine,yada çayı boş geçirmiyim diye çayın yanına çabucak,çay demlenene kadar yapılan harika bir tarif...
benim belli ölçüm yok,ev hanımları bilirler göz kararı,yapıyorum o yüzden ölçü veremicem....
bir bardağa yakın yoğurt,az karbonat,1 yumurta,az tuz ve aldığı kadar un karıştırıp bir güzel yoğrulur,kulak memesi kıvamında,elleme kız kulağını ellerin unlu çek elini çek:)
hamur yoğrulunca ben bu sefer hamuru ikiye ayırdım,ikisinide yuvarlak açtım(çok ince olmayacak)
tezgahın üstünde,sonra birinin içine domates salçası sürdüm ve peynir rendeledim,ve diğer açtığım hamuru kapattım üstüne,
sonrada su bardağıyla kestim,hamur bitene kadar sonrada kızgın yağda kızarttım,ve afiyetle yedik,
Afiyet olsunnn....
Ellerime sağlık:)

DAMLA SAKIZLI MUHALLEBİ


YAPILIŞI:
En yakın A101 marketten almış olduğum dottoretkerin damla sakızlı muhallebisi,ve gene aynı marketten almış olduğum süt ile paketin üsstündeki tarifine göre aynen pişiriyosunuz:)
sonra pişince içini ıslattığımız kaselere paylaştırıp,benim minik kaselerimle 6 kase oldu:)
buzdolabında soğumaya terkediyoruz,ellemeyin üşüsün:)
sonra marketten almayı unuttuğumuz ama eve gelirken komşu bakkalımızdan almış olduğum royal antep fıstıklı,kaymaklı maraş usulu dondurma ile beraber servis yapıyoruz,üstüne ben az biraz çilek reçeli suyu gezdirdim,
hoş oldu,gene ellerime sağlıkkk...
Afiyet olsunnn:)
oldu zaten dün akşam yedik,
sizede resmi kaldı:)
E bunlar nasıl tarifmi diyosunuz canlar?
yemekteyiz programına göre tarif bunlar canlarım:)

bak görüyorum ordan muhsine hanım ağız burun kıvırıyo bana hep kolayına kaçmış diyo:)

sevgiyle kalın canım...
selamlar...

3 yorum:

ÜmmüAbdullah dedi ki...

özellikle tombalaklara bayıldım. ellerine sağlık akadaşım...
güzel bir hafta geçrmen dileği ile...sevgiler...

Saklı İnci dedi ki...

ay ay ayyy..
şablona da bakın,
pek bi güzel olmuş tü tü tüü maşaallah :)
tariflerde çok güzel..
Ellerine sağlık,
yiyen şanslı kişilerede afiyetler olsun :)
şu tombalaklar süpermiş,ismi de öyle tabii :)
damla sakızı aromasına bayılırım gülcan abla.kolayına kaçmışsın ama süper olmuş..
puanından düşmeyeceğim :)

öptüm canım,
sevgiler..

nurşen dedi ki...

Selamlar canımcım,ellerine sağlık tarifler süper.Katılımın için teşekkürler,tariflerin yayında.
Güzel bir hafta geçirmeni dilerim.
Sevgiler