15 Eylül 2010

Su böreği


Arkadaşlar ramazan ayında o kadar çok tarifim biriktiki,etkinlik yaptığım içinde ekleyemedim haliyle,bende şimdi fırsat buldukça eklemeye çalışıyorum,e tabiside yaz olunca birde ramazan ayı olunca elişlerine ara vermiştim,zaten elişi ekleyemiyorum uzun süredir,ama bende öyle boş boş oturmuyayım dedim,bari tariflerimi ekliyeyim:)

Bu anlatım yine bana özel bir anlatım olacak,
Bim markete hazır su böreği yufkası gelmiş,belki öncedende vardı ama ben geç farketmiş olabilirim,Ramazan'da öyle gezerken gördüm,hemen alıp deneme duygularım depreşti,
aynen pakedin üstünde yazdığı gibi hazırladım ama ben içine
soğan,yeşil biber,domates ve sosis kavurup koydum...
ve yanında bir bardak ayranla servis ettim,ama ne yalan söyliyeyim,
bana biraz fazla ıslak geldi:)
galiba benim damak zevkime göre değil,ya güzel oldu gerçekten lezzetliydi ama dediğim gibi benim damak zevkime pek hitab etmedi...
ıslaktı işte:)
ama adı üstünde su böreği...

9 yorum:

Ümmü Abdullah dedi ki...

selamlar canımcııım:) ellerine sağlık. olsun, senin elinden kurusunu da ıslağını da yerim ben su böreğinin :)yeterki senin elin değsin... öpüldün gülüm güzel yanaklardan :) içten sevgiler..

Gelibolu17 dedi ki...

hoşgeldin canım,nasılsın?
çok teşekkür ediyorum ilgine,hehehe,yaşasın böreğimi yedirecek birini daha buldumm:)

sen gel ben sana hem kurusunu yapcam hem ıslağını:)

sevgiyle kal canım...

canan dedi ki...

Su böreğine bayılırım:))ellerinize sağlık..

yelpazesu dedi ki...

Elinize sağlık,ben aynı yufkanın en alt katını haşlamadan seriyorum.Diğer katların da suyunu süzdürüyorum.Güzel oluyor.Sevgiler

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

ne güzell olur ayranla çeyla sadee:))
mis kokusu burnuma geldi sahiden ellerine sağlık arkadaşım:)

Anlayamazsin dedi ki...

selamun aleykum:)

bloglari gezerken boyle borek felan gorunce canim cekiyor.ALLAHTAN yapacam:)borek cok guzel gorunuyor.hazir yapilan malzemelerin hangisi evde yaptigimizi tutuyorki.bende hazir yufkadan borek yapardim.gecen sene internetteki bir tarifi denedim,hay denemez olaydim:)o ne lezzet,parmaklarimizi neyi yiyecektik:)evde acilan yufkalar gercektende cok guzel oluyor.

en azindan yaz gununde birde ramazanlikta yorulmamis olursun.suluda olsa idare ediver:)zaten isminde hayir yok:))

ellerin dert gormesin.rahmana emanetsin.kuzulairni op yerime.kocaman sevgiler.haa tursumuda gelince yerim insALLAH:)

Adsız dedi ki...

elinize sağlık süper görünüyor

özlem dedi ki...

ellerine sağlık. su böreğine bayılırımmmmm.

yemekbiraşk dedi ki...

nefis olmuş hep korktuğum yapamam dediğim tariflerden biridir bu su böreği ama dimi ne var korkocak açma börek zaten yapıyorum ama bilinçaltı kısıtlama galba..:)
ellerine sağlık
sevgiler..