25 Şubat 2011

Beyin Salatası


Arkadaşlar bu aralar benim fotoğraf makinesinin pilleri şarj tutmuyor,altına kaçıran çocuklar gibi iki resim çekmeyle pil bitiriyo,düşük pil deyip beni sinir ediyor,bende napim,cep telefonuyla çekmeye çalışıyorum,oda böyle şekildeki gibi sarımtırak çekiyo,hastalıklı gibi aynı:)))yoksa nostaljikmi deyip kendimi avutayım bilemedim:)
Beyin salatası ben pek sevmem,bana kokuyo:)kendisiyle aram iyi değildir,
eşim sever,almış getirmiş,bir kaç saat soğuk suda beklettikten sonra,kaynayan suda haşladı,suya biraz sirke kattı....


Sonra üstündeki zarını soyuyor,diğer aşamaları bana ait....
Haşlanmış beyni minik minik doğrayıp,kenara koyuyoruz,sonra 3-4 tane temizlenmiş taze soğan,yarım demet maydanoz,bir orta boy domateside doğrayıp,bir kenarda hanım hanımcık bekleyen beyinle buluşturuyoruz:)))
Üzerlerine,zeytinyağı,üzüm sirkesi,tuz katıp bir güzel karıştırıyoruz...
Tırınımmmm salatamız servise hazır....
Aaaa aynı sarılıklı gibi oldu,nolur kusura bakmayın...
Afiyet olsun...
Sevgiler,selamlar...

8 yorum:

yemekbiraşk dedi ki...

canım eline sağlık ben yemesemde harika gözüküyor sevgiler..

muko dedi ki...

TATLIM YA BU BEYİN HASTALIKLI HATTA SARILIKLI:))))))YEMEM BEN BUNU:))))))))))ELLERİNİZE SAĞLIK CANIM AMA NAÇİZANE BİŞEY SÖYLEMEK İSTERİM BEYİN PİŞİRİLİNCE İÇİNDE TOKSİK BİR MADDE OLUŞUYOR DİYE BİŞEY KALMIŞ BEYNİMİN Bİ KENARINDA:))BU BİLGİNİN HALA GEÇERLİLİĞİ VAR İSE YEMEYİN DERİM BEN SEVGİLERİMLE ÖPTÜM KOCAMANNN

Fuat Gencal dedi ki...

Ellerinize sağlık. Ben beyin salatası hiç yemedim. Güzel bir görüntüsü var.

Saygılarımla.

Gelibolu17 dedi ki...

Yemekbiraşk,canım bende yemiyorum:))sağolasın,sevgiler....


Mukaddes,uyarın için çok teşekkürler canımmm,dikkate alırız,ben ve çocuklar yemiyo zaten,eşim seviyo oda kırk yılda bir alır,yaparız....sevgiler canım...


Fuat bey,sağolun,sevgiler,selamlar...

mormenekselerr dedi ki...

canim çok sagol,benim pc tamirdeydi ugrayamadim sevgilerimi yolluyorum,ellerine saglık

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

canisi sevmem ama benimki bayilir sakatatlara ellerine saglik sevgiler...

Gelibolu17 dedi ki...

Mormenekşeler,hoşgeldin canım:)sağolasın,sevgiler:)))


Keskinli,çok teşekkürler canım,bende aynı senin gibiyim,selamlar sevgiler:)

belguzaranne dedi ki...

beyın salatası çok nefıs oluyor ama uresı olan kımsenın yememsı lazım sevgıler canım