06 Mart 2012

Bademli Kurabiye

Günaydınnn günaydın,bol güneşli bir salı sabahından hepinize selamlar sevgiler gönderiyorum :)
SAFİYE abla sağolsun etkinliğimize kızı Sevda hanımı yaptığı BADEMLİ KURABİYE leri göndermiş,,,,valla görüntü süper eminim tadıda öyledir,teşekkürler,ellerinize sağlık :)
Malzemeler :Hamur İçin :
1 paket tereyağı / margarin (eritilmiş)
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 su bardağı badem (dövülmüş)
1 yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
4-4,5 su bardağı un (aldığı kadar)
1 paketten biraz az kabartma tozu
Üzerlerine :
20- 30 adet bütün badem
2-3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 yemek kaşığı tarçın 
Tarifi :
1 paket eritilmiş tereyağı veya margarini, 3 yemek kaşığı pudra şekeri, 1 su bardağı dövülmüş badem 1 yumurta ve 2 yemek kaşığı yoğurt ile karıştırın.
Unu ve kabartma tozunu bu karışıma azar azar ekleyin. Tüm malzemeyi iyice yoğurup özleşmelerini sağlayın.
Hamurdan küçük parçalar alıp kurabiye şekli verin ve bunları yağlanmamış tepsiye dizin. Üzerlerine birer badem yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 175 C fırında pişirin. Bu arada üzerine dökeceğiniz pudra şekeri ve tarçını karıştırın.
Kurabiyeleri fırından çıkarır çıkarmaz bu karışıma bulayın. (Bunu yaparken isterseniz bademlerinizi ayırıp buladıktan sonra tekrar yerleştirebilirsiniz, böylec.. bademleriniz belli olur.)Ilık servis yapın. Afiyet olsun kızım sevdanın ellerine saglık

Hiç yorum yok: