09 Mart 2012

Barbie'li Doğum günü Pastası

Sevgili ARİFE bu kez harika bir BARBİE'Lİ DOĞUM GÜNÜ PASTASI ile misafirimiz olmuş dostlar...
sağolsun,ama pastada pasta hani bak az sonra göreceksiniz,ben bayıldım,eline koluna sağlık,birde beni alıp geçmişe götürdü bi güzel,nerdeee bizim çocukluğumuzda böyle barbiler pastalar olsaydıda oynayıp yeseydik,bizim oyuncaklarımız renkli kağıtlar gazoz kapakları,taşlar (beş taş oynamakl için) topaç,misket,plastik bebeklerdi,böyle güzel ve çok çeşit oyuncaklaırmız yoktuki :)
ama yinede mutlu çocuklardık bizler sokakta doyasıya kadar yakantop,istop,saklambaç oynayıp çömlek patlatırdık,ip atlardık,güzel günlerdi o günler hala anar anar özlem duyarım :)
şimdinin herşeyi olupta hiç bir şeyle yetinmeyen bir türlü menun olmayan çocuklarını bir zaman makinesine doldurup o yıllara çok götüresim var :)
74 lüyüm ben,bir çok yaşıtım benimle aynı fikirde eminim,,,ama neyse konuyu dağıtmayım ben,pastayı yayınlayayım hemen,yoksa benim bu nostalji rüzgarım Muazzez Ersoy'la yarış yapabilir :)
Haa birde bizim zamanımızda yoktu bu barbie galiba şeke5r kız candy vardı sonra o Antony ile evlendi galiba :) 
 Çocukken böyle bir doğum günü pastasına hangimiz sevinmezdik?Mutluluktan uçardık değil mi?:) Şimdi büyüdük kırık dökük.Belki hala mutlu edebileceğimiz küçükler vardır etrafımızda.Öyle ahım şahım malzemeli bir pasta değil tez elden az malzemeyle yapıldı bu pasta,bebeğin bir gün önceki süslemesini saymazsak tabi.
Bebeğe uygun bir elbise yapabilmek için orjinal elbisesini kestim.Sadece beline kadar bir elbise yaptım bacakları lazım değil bu pastada.Çok uzun oldukları ve pastanın ortasını boş bırakmak zorunda kalacağım için kullanmadım.Pastamı normal şekilde yaptım tümsek gibi dolapta dondurdum en son ortasına batırdım.Krem şantilerim yetmeyince 1 tane beyaz kremşanti daha kullandım.süslemesini daha ince yapabilirsiniz zevkinize kalmış..
Bu tarifimi 73.Hafta Porselen Demlik  Çay Saati Etkinliğine ev sahipliği yapan arkadaşım Gülcan'a gönderiyorum kolaylıklar diliyorum arkadaşıma..
Barbie'li doğum günü pastası:

pandispanya(sünger gibi oluyor):
(büyük fırın tepsisine)
  • 5 yumurta (kokmuyor merak etmeyin)
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
tepsiye sermeye yağlı kağıt (yapışmazsa gerek yok)
pandispanyayı ıslamaya yarım su bardağı süt

kreması:
  • 3 poşet kremşanti (1 sade,2 çilekli-orman meyveli kullandım.aslında bebeğin kıyafetine göre seçebilirsiniz )
  • 3 su bardağı soğuk süt (soğuk olmazsa şanti katılaşmıyor hemen)
katların arasına bişey koymadım.dilerseniz meyve,çikolata vb.kullanabilirsiniz.
Pandispanya için oda sıcaklığındaki yumurtaları şekerle beraber köpürene kadar çırpın.Un,vanilya ve kabartma tozu ekleyin.Yağlı kağıt serdiğin büyük fırın tepsisine dökün.Kaşıkla kenarlara doğru yayarak düzeltin tepsiyi kaplayın hamurla.180C ısıtılmış fırında çöp şiş temiz çıkana kadar pişirin.Başından ayrılmayın ve kurutmayın.Fırından alınca üstüne ıslak bir mutfak havlusu örtün.5 dk.sonra kekten büyüklü küçüklü kase ve tabaklarla daireler çıkarın.4 daire çıkardım.Arada kalan parçaları da bir kat olarak pastada kullandım.Keki
ziyan etmeden pastada kullanıyoruz.Kek pişerken kremaları sütle çırpıp dolaba kaldırmış olun.
Servis tabağına büyük daireyi koyun. Biraz krema sürün bıçakla ya da spatula ile.Ekmeğe çikolata sürer gibi sürseniz yeter.Üstüne katları krema sürerek koyun.En alttaki daire en büyük olsun yukarlara çıkıldı mı daireler küçülsün.En üst parçayı koymadan bir alt kata kek parçalarından bir taban yapın krema sürerek onları birbirne yapıştırın.En üste son katı koyup krema ile kaplayın.Krema torbasına krema doldurun.Pasta ile beraber dolaba kaldıırn.20 dk.kadar sonra eteklerini süsleyin.İlk yaparsanız eteklerden krema akma yapabilir.Buzdolabında dinlenen donan pastaya bebeği masaya getirince hafifçe bastırarak koyun.Zaten ilk koyunca buzdolabına sığdırmak bile mesele olur.
Bebek de olsa saç yapmak zor işmiş.Kuaförleri takdir ettim.Benim nacizane topumuzu ise şöyle yaptım: saçı tepede paket lastiği ile sıkıca topladım,atkuyruk oldu.Sonra saçları 3 e ayırıp 3 tane birbirinden ayrı örgü yaptım.3 saç örgüsünü de toplayıp topuz yaptım kurdele ile bağladım.
Gelin dediğin çiçeksiz olmaz değil mi?:)Artan tül parçalarını kıvırdım elbise kolundan kestiğim parçayı buket yaptım gene elbise aksesuarı incileri de dikip eline bağlayınca tamam oldu.
Bu da pastamızın dilim fotoğrafı yumuşacık lezzetli bir pasta oldu.Hem göze hem mideye hitap eden:)

3 yorum:

bir kase lezzet dedi ki...

canım ben geldim nasılsın .
tarifimi alabilirsin kabak tatlısı.
...............
arkadaşa kolay gelsin.

SEVALCE LEZZETLER dedi ki...

Merhaba,
Yan bölümde;Çay kahve bahane Etkinliğine ev sahibliği yapan bloglar yazıyor.
Tarifimizi sizin bloğa mı? Yollıycaz.
Yoksa orada yazanlara mı?
Sanırım onlardan bazılarının etkinlikleri bitti.
Yarın yayınlamayı düşündüğüm tarifimi kime yollayım:)
Sevgiler...

yasemin dedi ki...

bebekli pasta benim de kızlarıma doğum gününde yaptığım pastadan görünüş çok hoş oluyor çocuklarda bayılıyor zaten seninki de harika olmuş ellerine sağlık canım bana da beklerim sevgiler