12 Mart 2012

Kalb Kurabiye

Bu tarifin ismi bana bizim şeker kızımız kalpkurabiye.blogspot u hatırlattı,sahi nerelerdedir kendisi gören bilen varmı? en son facede nabıyon beya,iyiyim beya sen nabıyon diye dolanıyodu :) gelsede bizede tarif gönderse ne iyi olurdu demi canlar :) Neyse belki Deniz bizi duyar gelir bizde o zamana kadar onun isim adaşı bu güzel kurabiyelerle yetiniriz :)
Sevgili ANNEBAL çokta tatlı ismi var,biizm için KALP KURABİYE yapmış,çok güzel görüntüsü var,ellerine sağlık canım,teşekkürler,sevgiler,,,gene gene beklerim :)
blogum yokken kurabiye yapmazdım cunku sevmezdim..... kuru ve yavan gelirlerdi...şimdi bayılıyorum tatlısına tuzlusuna kremalısına senelerce niye yemedim bilemem ........yapmamda ve denememde blogun etkisi olabilir sanki...... blog olunca degısık lezzetler yapmak zorunda hissettim sanki.....iyikide hissetmişim......şu yalan dünyada tadılmamış lezzetler kalmasın demi=)))belki de yaşlanıyorum yaşlandıkça damak tadı da değişirmiş ya .........
bu güzel tarif el lezzeti bol olan komşum aynur hanımdan ben sadece tadına baktım ve fotoğrafladım......ve muhakkak yapılacaklar listesine ekledim...sizde yapıp tatmak isterseniz buyrun tarif....
malzemeler
 1 paket oda sıcaklığında sana hamurişi
2 yumurta sarısı
1 çay bardağı yoğurt
2 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
3 çorba kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
5,5 su bardağı un
süslemek için hindistan cevizi
 kreması
3,5 su bardağı süt
4 yemek kaşığı un
3,5 yemek kaşığı tozşeker
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
yapılışı
margarini iyice ezin yumurtayı yoğurdu sıvı yağı şekeri katıp karıştırın unu ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin kulak memesi kıvamında bir hamur olcak hamuru 4 parçaya bölün merdane yardımıyla açın (2 cm kalınlığında) ve kalıbla çekil verin 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin
kremanın yapılışı
yağ hariç tüm malzemeleri karıştırarak pişirin kaynayınca ateşten alıp yağı ilave edin mikserle iyice çırpın
 kurabiyeler soğuyunca 1 tanesine kremayı sürün 2.yle kapatın birleşen kurabiyelerin ucuna krema sürün hindistan cevizine bulayın (çekilmiş ceviz badem fındık evde ne varsa )servise hazır ....
afiyet bal şeker olsun
bu hafta etkinlikler bereketli iki etkinliğede tarifi yolluyorum

 http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/ için sevgili gülcan a

http://catlakkafe.blogspot.com/ ve sevgili nuraya kolaylıklar diliyorum

1 yorum:

HEDEN dedi ki...

Bunlar çok güzel olmuşlar,görüntüye bayıldım bende denıyecegım.Kolay gelsin.