31 Mart 2012

Krem Karamelli Kek

Sevgili BİR KASE LEZZET etkinliğimize pek hoş KREM KARAMELLİ KEK tarifi göndermiş,,,,
ellerine sağlık canımcım,çok teşekkürler,ve harika paylaşımın için Allah razı olsun,,,selamlar,gene bekliyorum :)



ADALETİN KERAMETİ


Hz. Ali ( r. a.) 


Sıffin'e giderken yolda zırhını düşürür.  
Zırhının düştüğünü fark edince, almak için geri döner ve  Hristiyan bir adamın elinde zırhını görür.


Nazikçe zırhını  ister adam vermez ve onu Küfe kadısı Şurayh'ın ( r. a. 'ın) huzuruna götürür.


Hz. Ali ( r. a.) Kadıya şöyle söyler:
Sıffin'e giderken yolda fark etmeden zırhımı düşürmüşüm. Dönüp aradım bu adamın elinde gördüm efendim. 
Nazikçe istedim vermedi.


 '' Bu zırh benimdir '' der dava eder.  Hıristiyan adam hayır efendim benim der.


Adam inkar edince. Kadı Hz. Ali ( r. a.'dan) şahit ister.


Hz. Ali ( r. a.)  Hz.  Hasan'ı ve azatlı kölesi  Kanber'i şahid  olarak gösterir.
Kadı, evladın babası lehine şahitliğini kabul etmez. Peygamberin torununun şahitliğine izin vermedi ve başka bir şahid istedi.


Hz.  Ali başka şahidim yok dedi. Bunun üzerine, Kadı zırhı adama verdi.
Hz. Ali (r. a.) zırhını kaybettiğine hiç üzülmedi ,  hükme razı oldu ve güldü.


Hristiyan adam bu hale hayran kaldı ve zırhı alıp çıktı. Biraz gittikten sonra durdu, düşündü; ben ne yaptım. 
Alinin  zırhına sahiplendim. O ise kaybettiği zırhı için güldü geçti.
Ben  yalan söyledim, geri dönüp zırhı geri vermeliyim.

 Hristiyan adam geriye döner ve  Hz. Ali ( r. a.' a ) şöyle dedi:


'' Bu hüküm ancak peygamber hükmüdür.'' İslam dini ile müşerref olmak istiyorum der.
Hemen Şahadet getirip müslüman olur. Zırhın Hz. Alinin olduğunu söyler ve hemen teslim etmek ister.
( Lakin Hz. Ali ( r. a.) zırhı almadığı gibi ona birde at hediye eder.:)
.......................................................................................................

ALLAH'IN EN ÇOK SEVDİKLERİ VE BUĞZ ETTİKLERİ
Peygamber Efendimiz (s. a. v.) buyurdular : 


Allahü Teala üç kişiyi sevmez, fakat onlardan üç kişiye daha çok buğzeder.( sevmez)


1. Fasıklara buğzeder, fakat yaşlı fasığa daha çok buğzeder.


FASIK:  Allah'ın emirlerine aykırı davranan, günahkâr, kötü huylu, kötülük yapmayı alışkanlık haline getiren kimseye fasık denir.

2. Cimrilere buğzeder, fakat zengin cimriye daha çok buğzeder.


3.Kibirlilere buğzeder, fakat kibirli fakire daha çok buğzeder.


Allahü Teala üç kişiyi sever fakat onlardan üç kişiyi daha çok sever :


1. Takva sahiplerini ( kendisinden korkanları ) sever, fakat genç olduğu halde takva sahibi olanları daha çok sever.


2. Cömertleri sever, fakat fakir olduğu halde cömert olanları daha çok sever.


3. Tevazu sahiplerini sever, fakat zengin olduğu halde tevazu sahibi olanları daha çok sever.




30 / 3 / 2012
Cuma


HAYIRLI GÜNLER 
SEVGİ :)
SAYGI :)
MUHABBETLE BEN GELDİM............


Nasılsınız iyi misiniz, çok iyiyiz İnşallah.
Bir haftayı daha bitiriyoruz şükürler olsun.


Hepimizin evlerine,  bloklarına sağlık sıhhat huzur diliyoruz........
Maddi ve manevi dertlerimize, Şafi isminden şifa istiyoruz.........
Fasıklıktan, kibirlenmekten ,buğuzdan cimrilikten sana sığınırız....


Gene kıssadan hisselerimi fazlası ile aldım, içim huzurla doldu.
Herkese ve kendime her şeyin hayırlısını diliyorum ve istiyorum.  
Bugün haftayı tatlı tatlı bitirelim istedim.
Sizlerle bizim evde konması ile bitmesi bir olan bir tarif paylaşacağım.
Merak ettiniz demi? 








Krem karemelli kek :Harika,  hem yaş pasta , hem sütlü tatlı, hem kek  üçü bir arada.
Mükemmel bir lezzet.
Hadi tarif edelim, beyler bayanlar hazır mısınız.


Pamuk eller mutfağa


Bu benim sloganım haline geldi, her zaman bunu söylerken gülüyorum ve sanki herkesin hazır mutfakta olduğunu görüyorum. 
O şevkle tarifimi giriyorum.
Tatlıyı yapalım,
Tatlı yiyelim. 




Tatlı konuşalım.
Buyurun gelsin malzemeler.


    MALZEMELERİ



Karemeli için
 1 Su bardağı şeker





  Kreması için


 3  Yumurta
 3  Su bardağı süt
 3 Yemek kaşığı şeker
 1  Yemek kaşık nişasta
 1  Portakal kabuğu rendesi
 1  Vanilya


Keki için

 1 Su bardağı şeker
 1 Su bardağı sıvı yağ
 3 Yumurta
 3 Yemek kaşığı kakao
 1 Paket vanilya
 1 Portakal suyu
 1 Yemek kaşığı sarelle
 1 Yemek kaşığı nişasta
 1 Kabartma tozu
 2 Su bardağı un


Yapılışı


1) Karamel için: şekeri, teflon tavada, karıştırmadan ve kısık ateşte tamamen sıvılaşan'a kadar eritelim. Sıvılaşan karameli  kalıbınızın tabanına dökelim.   
2) Püf noktası: kelepçeli kalıp kullanmayalım
3) Kreması için: Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım ve diğer malzemeleri koyup karıştıralım. Karamel şekerinin üzerine dökelim.
4) Keki için: Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım. Yağ, süt, portakal kabuğu rendesini, suyunu  vanilya ve sarelleyi ilave edip çırpmaya devam edelim. En son un, kabartma tozu nişastayı ve kakaoyu  eleyip ilave edip karıştıralım.Maşallah hadi çok güzel oluyor.


5) Kremanın üzerine dökelim, korkmayalım pişince birbirinden ayrılacak. 
6) Fırının tepsisine yarıya kadar su dolduralım. Tepsiye kalıbınızı oturtarak 175 dereceye ısınmış fırında  pişirelim. Kekimiz kabardı ısıyı düşürelim neden?
7) Püf noktası:Çünkü içi tam pişmedi ısıyı 150 dereceye düşürelim şimdi oldu.Biraz içini çeksin, kıvama gelsin. Güzel olsun hiç acelemiz yok evet şimdi hazır kürdanı batıralım . Olmuş çıkaralım soğusun.
8) Mmmmmmmmmmmmmm mis mükemmel bir koku aman Allah'ım şükürler olsun sana. 
9) Püf noktası : 1 Gece buz dolabına koyacağız, krem karemelin donması için. Hiç tırtıklamayın benim gibi üzerine not yazın.  Sakın ellemeyin tırtıklamayın.
10) Püf noktası : Dolaptan alın ocağı kısık açın  5 dakika ocağın üzerinde döndürün korkmayın  yanmaz, kendini salsın haaa şimdi oldu sallayın kıpırdanıyor servis tabağına ters çevirin.
11) Bravo tebrikler, harika oldu. Hepimizin ellerine sağlık. Bu lezzet bu emeğe deydi.


 Eşimden geçer not alan bir tatlıyı sizde deneyin.


"73. Hafta Porselen Demlik Çay Saati" ne ev sahipliği yapan sevgili Gülcan'
ve "Çay, Kahve Bahane Etkinliğine" ev sahipliği yapan sevgili Marifetanne'ye
 gönderiyorum. Kolay gelsin........






AFİYET OLSUN :)


HAYIRLI CUMALAR
HAFTA SONUNUZ
KREM KAREMELLİ KEK TADINDA OLSUN.........

1 yorum:

bir kase lezzet dedi ki...

CANIM TEŞEKKÜR EDERİM.
ELLERİNE SAĞLIK
KOLAY GELSİN
İYİ HAFTA SONU
:)))