20 Nisan 2012

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası

Merhaba hayırlı cumalar olsun tüm arkadaşlarıma ve takipçilerimize,,,,
yine nazlı ve soğuk hava burda,üşüyüp üşümemek arasında tereddütte kalıyoruz,inşallah bu günelr çabuk geçerde bahar bir an önce saklandığı yerden çıkar diye ümid ediyorum :)

Bu çorbamın başka bir adı varmı bilmiyorum ama ben bunu ilk önce hazır çorba olarak gördüm hata marketten alıp yaptım bir iki kez,fakat sonra kendim yapmaya başladım daha bereketli oldu ve çocuklarda sevdiler,onlar sevince sorun yok zaten :)

Yapılışı gayet kolay,ilk önce 1 su bardağı kadar yeşil mercimeği haşlayıp süzüyorum,sonra bir tencerede sıvıyağ da bir yemek kaşığı unu kavutturup tavuk suyu koyuyorum yoksa normal suda olabilir,,,
suyum kaynayınca içine mercimeği atıp biraz tıngırdatıyorum :) Sonra içine bir avuç kadar erişte atıp biraz daha kaynatıp tuzunu atıyorum,,,bu kadar,,,biraz koyu oldu benimkisi bu sefer ama doyurucu ne yemek ne çorba kıvamında:) isterseniz siz üzerine kırmızı biberli yağ gezdirebilirsiniz,,,ellerime sağlık afiyet olsun...
Çorbamı sevgili NEYRAN'ın "Çorbalarımız" etkinliğine gönderiyorum,arkadaşıma kolaylıklar diliyorum,selamlar,hoş kalınız....Hayırlı cumalarınız olsun....


Resim biraz aydınlık çıkmış ama ossun,acemi fotoğrafçının işi bu kadar oluyor :)

8 yorum:

Çaçaron Blog... dedi ki...

canım saol uyardığın için düzelttim,çorbayı da en kısa zamanda yayınlayacağım..misafirim geliyor ,onun için bir bakıp çıktım..öpüyorum seni..hayırlı cumalar..

canan beycan dedi ki...

Hayırlı Cumalar Hemşerim.Ellerine sağlk.Sıcak sıcak iyi gider Sevgiler..

Gelibolu17 dedi ki...

Neyran,sen sağol,teşekkür ederim.
Sana kolay gelsin müsait olunca alırsın acelesi yok :)
Bende öperim hayırlı cumalar,selamlar....


Canan Beycan hemşehrim,
sağolasın,selamlar :)

vişnap dedi ki...

Canım hayırlı cumalar ve mutlu huzurlu hafta sonları.Canım en çok sevdiğim çorbalardandır .Ve geçen bende yapmıştım nefis oluyor.Ellerine sağlık olsun Sevgilerimle ...

Gelibolu17 dedi ki...

Ayşegül,hoşgelmişsin canım,çok sağolasın,,,,sanada inşallah,öpüyorum sevgiler selamlar olsun :)

BİRİNCİSİN dedi ki...

Bende adını böyle biliyorum,yaptığımda resimlemiştim taslaklarda bekliyor:))Az farklı tarifimiz ..Çok lezzetli ve besleyici bir çorba oluyor,ellerine sağlık.Resim için boş ver bende pek beceremiyorum:)) Sevgiler:)

bir kase lezzet dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK CANIM
:)
HARİKA......

pastaeli-ebru dedi ki...

etkinlik sanırım haftasonu nedeniyle yavaşladı ancak tekrar hızlandı gibi:)desteğinizi bekliyorum:)